Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ryba po grecku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Ryba po grecku - składniki:
Ryba po grecku - sposób przygotowania: Oczyść i pokrój lub utrzyj warzywa. Obsmaż wszystkie jarzyny. Podlej obsmażone warzywa gorącą wodą (mniej więcej 3/4 szklanki), włóż liść laurowy i ziele angielskie, zamieszaj i przykryj. W czasie gdy się duszą, rozprowadź w miseczce koncentrat pomidorowy odrobiną wody, wsyp paprykę, gałkę, po łyżeczce jarzynki i cukru, wymieszaj wszystko i przełóż do garnka z warzywami. Dokładnie wymieszaj zawartość rondla, przypraw do smaku pieprzem, przykryj i zostaw na bardzo małym ogniu jeszcze 5 minut, żeby smaki się przegryzły. W talerzu rozmąć widelcem jajo z zimnym mlekiem, a na drugi talerz wysyp krupczatkę. Osusz filety ręcznikiem, lekko oprósz z obu stron solą i zwykłą mąką pszenną. Następnie każdy kawałek obtaczaj najpierw w jajku, a potem w krupczatce, kładź na dobrze rozgrzany tłuszcz i smaż na średnim ogniu z obu stron na jasnozłoty kolor. Rumiane gorące filety przełóż łopatką na ogrzany półmisek i obłóż sosem z rondla. Posiekaj jeszcze natkę i posyp nią całe danie. Jeśli przygotowujesz rybę po grecku dla osób na diecie, nie smaż filetów, tylko je ugotuj na parze lub w małej ilości lekko posolonej wody, a wywar użyj do sosu.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Ryba po grecku

  • Polska ryba po grecku. Tradycyjna potrawa wigilijna ze śródziemnomorskim rodowodem

    Polska <strong>ryba</strong> po <strong>grecku</strong>. Tradycyjna potrawa wigilijna ze śródziemnomorskim rodowodem

    Ryba po grecku na stole wigilijnym to mus w wielu domach. Drobne kąski ryby w pysznej pierzynce z warzyw - tego nie można sobie odpuścić! Ryba po grecku - to warto wiedzieć Ryba po grecku, jaką tradycyjnie jadamy na wigilijną kolację ma niewiele wspólnego ze swoim prawdziwie greckim

  • Ryba po grecku - przepis tradycyjny czy nowoczesny? Wybierz, co lubisz!

    <strong>Ryba</strong> po <strong>grecku</strong> - przepis tradycyjny czy nowoczesny? Wybierz, co lubisz!

    Ryba po grecku to jeden ze świątecznych klasyków. Jej nazwa jest jednak nieco myląca, bowiem w Grecji raczej nikt nie słyszał o podobnym daniu. Mówi się, że jej pierwowzorem może być greckie danie psari plaki - rybę pieczoną, podawaną z warzywami (czasem - choć nie zawsze - uduszonych w pomidorowym

  • Świąteczne dylematy - barszczyk czy grzybowa?

    Świąteczne dylematy - barszczyk czy grzybowa?

    Obok zupy na świątecznym stole najczęściej pojawiają się dania rybne, z kapustą, grzybami i ciasta. Ryba smażona serwowana jest na wigilijnym stole w trzech czwartych polskich domów, ryba po grecku w ponad jednej trzeciej (37 proc.), a ryba w galarecie trochę rzadziej, bo w jednej czwartej z nich

  • Przepis na udane święta? Hortex. Naturalnie!

    Przepis na udane święta? Hortex. Naturalnie!

    proporcjach łączy w sobie marchewkę, seler, pietruszkę i pora – wszystko starannie obrane i pokrojone. Dostępna w opakowaniu 450 g w cenie 4,1 PLN Dzięki niej przygotowanie ryby po grecku zajmie tylko 30 minut!!! Umyte i osuszone filety posól, skrop sokiem z cytryny i odstaw. Na głębokiej patelni

  • Gazetka Lidl ważna od 10.12.2018 - duża oferta ryb, mięs i słodyczy

    Gazetka Lidl ważna od 10.12.2018 - duża oferta ryb, mięs i słodyczy

    , patroszony - 2,49 zł/100 g mintaj, polędwica - 3,69 zł/100 g karmazyn, filet - 2,99 zł/100 g filety śledziowe wiejskie, 900 g - 9,99 zł ryba po grecku, opak. 1 kg - 9,99 zł filety śledziowe w sosie, Lisner, 500 g - 7,99 zł krewetki olbrzymie, mrożone, 450 g - 29,99 zł. To nie

  • Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - sieć zaprasza na tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej

    Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - okazje cenowe w tym tygodniu Ryby do 20 proc taniej: krewetki białe, filety śledziowe w sosie, łosoś wędzony, ryba po grecku, mrożony dorsz czarny oraz molwa Nabiał do 25 proc. taniej: jogurty owocowe Pilos, ser carski, serek łaciaty, ser tylżycki Wędliny do 31

  • Menu dnia z plackiem po węgiersku

    Menu dnia z plackiem po węgiersku

    Placek po węgiersku, zwany także plackiem po zbójnicku, to nic innego, jak duże placki ziemniaczane, polane gulaszem, a także (niekoniecznie) gęstą, kwaśną śmietaną. W rzeczywistości nie wywodzą się z kuchni węgierskiej, podobnie, jak ryba po grecku niewiele ma wspólnego z kuchnią grecką. Placek

  • Ryba na parze - w sam raz na zdrowy i dietetyczny świąteczny stół

    Ryba na parze - w sam raz na zdrowy i dietetyczny świąteczny stół

    rozłóż na talerze i udekoruj natką pietruszki. Przepis pochodzi ze zbiorów redakcji. Smakuje? Pójdź dalej i zrób rybę na parze z imbirem i sezamem. To także może cię zainteresować: Dorsz na trzy sposoby Proste i oryginalne dania z rybami Sposób na karpia - inny niż zwykle Polska ryba po grecku