Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rolady wołowe z ogórkiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Rolady wołowe z ogórkiem - składniki:
Rolady wołowe z ogórkiem - sposób przygotowania: Ugotuj bulion wołowy (będziesz potrzebować około 1/2 l): do garnka włóż mięso, umyte warzywa, listek laurowy i ziele angielskie. Zalej wodą i gotuj około 1 godziny. Dopraw solą i pieprzem Plastry mięsa na rolady dość cienko rozbij tłuczkiem. Cebulę pokrój w piórka, a ogórek i boczek pokrój w dość grube słupki. Mięso posmaruj z jednej strony musztardą, układaj na nim ogórek, cebulę i boczek. Dopraw solą i pieprzem. Załóż dłuższe brzegi mięsa ponad nadzieniem, a potem zwiń w rolady i obwiąż bawełnianą nitką lub zepnij szpikulcami. W brytfannie rozgrzej olej i onsmaż rolady z każdej strony. Przykryj brytfannę, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz 1-1,5 godz., aż będą miękkie. Od czasu do czasu podlewaj bulionem.

Informacje o Rolady wołowe z ogórkiem

  • Kiszonki - jedz na zdrowie!

    Kiszonki - jedz na zdrowie!

    slajd). Rolady wołowe z ogórkiem 4 podłużne płaty mięsa wołowego (najlepiej z udźca) 2 ogórki kiszone 1 cebula 4 łyżeczki musztardy 2 grube plastry wędzonego boczku sól pieprz smalec lub olej Mięso rozbij delikatnie tłuczkiem. Ogórek, cebulę i boczek pokrój w dość cienkie słupki. Płaty mięsa

  • Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    , Zuzanna Wiciejowska Klasyk - zupa ogórkowa Zobacz również inne przepisy na dania z ogórkami kiszonymi: Sałatka jarzynowa Kotlety mielone z selerem i ogórkiem kiszonym Rolady wołowe z ogórkiem Ragout z papryki i ogórków kiszonych Z puszkowanej fasoli przygotujesz przede wszystkim pyszne

Więcej o Rolady wołowe z ogórkiem