Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Grecki dip ziemniaczano-czosnkowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Grecki dip ziemniaczano-czosnkowy - składniki:
Grecki dip ziemniaczano-czosnkowy - sposób przygotowania: Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości, odlej, odparuj i ostudź. Obierz, a następnie przeciśnij przez praskę lub utłucz. Mielone migdały lekko upraż na suchej patelni. Do ziemniaków dodaj roztarty z solą czosnek, żółtko, posiekane oliwki i migdały. Wymieszaj, dodaj sok z cytryny i tyle oliwy, aby otrzymać konsystencję pasty. Rada: jeśli nie masz mielonych migdałów, możesz użyć blanszowanych migdałów w całości lub płatków migdałowych, uprażyć je, a następnie zmiksować.