Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pasta z bakłażana

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pasta z bakłażana - składniki:
Pasta z bakłażana - sposób przygotowania: Bakłażany umyj, osusz i wstaw do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika. Piecz około 40 minut, aż bakłażany będą miękkie. Ostudź, obierz ze skórki i zmiksuj z czosnkiem, oliwą, sokiem z cytryny i pastą tahini, dopraw solą. Rada: pasta tahini otrzymywana jest z prażonych ziaren sezamu i oleju sezamowego. Dodaje ją się też do popularnego hummusu. Można ją znaleźć w sklepach na półkach z produktami orientalnymi. Jeśli nie uda ci się jej kupić, dopraw bakłażany 1/2 łyżeczki oleju sezamowego, zmniejszając odpowiednio ilość dodanej oliwy.

Informacje o Pasta z bakłażana

  • Wytrwane placki ziemniaczane z pastą z bakłażana - wypróbuj, a pokochasz ten smak!

    Pasta z bakłażana - nazywana Baba Ghanoush - to mieszanka kremu sezamowego z przyprawami i grillowanym bakłażanem. Ten orientalny dodatek, wraz z tartymi ziemniakami w formie placków, tworzy smaczną, wytrawną potrawę z wyczuwalną wyraźnie nutką kuchni Bliskiego Wschodu. Musicie jej spróbować

  • Tortilla w stylu orientalnym - szybko i pysznie

    Tortilla w stylu orientalnym - szybko i pysznie

    dodać do niej odrobiny orientu. Tortilla z warzywami i pastą z bakłażana Składniki: 1 puszka pasty z bakłażana (np. marki Jasmeen)4 placki tortilli (np. marki Sandra)4 plastry żółtego sera1 filet z piersi kurczaka2 pomidory1 cebulamix sałatoliwa z oliwek1 zielona paprykaprzyprawa do kurczakasól pieprz

  • Wegetariańskie burgery - przygotuj je sam!

    Wegetariańskie burgery - przygotuj je sam!

    do bułek plasterki malinowych pomidorów, piórka czerwonej cebuli, plasterki cukinii i gotowe kotlety warzywne. Całość spinamy patyczkiem do szaszłyków i podajemy na liściach rukoli i kiełkach. Burgery z bakłażana Składniki na kotlety: 1 puszka pasty z bakłażana (np. marki Jasmeen) 125 g

  • Egzotyczne przekąski na długie jesienne wieczory

    Egzotyczne przekąski na długie jesienne wieczory

    , możesz wypróbować również pastę z bakłażana, znaną również jako baba ghanoush. Może być dodatkiem zarówno do pieczywa, świeżych warzyw, jak i mięs (na przykład z grilla). Pasta z bakłażana 2 bakłażany 2 łyżki (30 ml) oliwy 1 łyżka pasty tahini (z ziaren sezamu) 1 ząbki czosnku sok z 1 cytryny sól

  • Dzieci i śmieci

    Dzieci i śmieci

    - gorący mieloniak z patelni i małosolny ogórek. Ja dogadzam sobie maksymalnie. Miksuję krem z pieczonej papryki bez skórki, orzechów, natki, kuminu i czosnku. Jeśli ktoś się spieszy, może w zastępstwie użyć dobrej jakości ajwaru (bałkańskiej pasty z bakłażanów i papryki). Osobno mieszam utarty cheddar z

  • Małe co nieco na "babski" wieczór

    Małe co nieco na "babski" wieczór

    groszek i posiekaną cebulę. Dopraw majonezem, jogurtem, solą, pieprzem i oregano. Delikatnie wymieszaj. Na półmisku rozłóż dekoracyjnie odłożone liście cykorii, na każdy nałóż po porcji sałatki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Idealna pasta z bakłażana - baba ghanoush Oprócz selera naciowego

  • Bakłażany po grecku lub turecku - naprawdę zaskakują

    Bakłażany po grecku lub turecku - naprawdę zaskakują

    , warstwa bakłażanów, biały sos, a na wierzch tarty parmezan. Całość wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz około 30 minut. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pasta z opiekanych bakłażanów to jeden z przysmaków arabskiej kuchni. Często nazywa się ją baba ghanoush lub moutabbal, albo kawiorem z

  • Grecka oliwa w dobrej cenie i... 5 produktów, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

    Grecka oliwa w dobrej cenie i... 5 produktów, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

    pieczonego w oliwie z imbirem ). Z niej przygotujesz także pyszne sosy, np. do ziemniaków pieczonych z sosem z oliwy i ziołami . Jeśli cenisz sobie prostotę, polecamy ci pastę z bakłażanów i oliwy . Jeśli natomiast nie wahasz się przed kulinarnymi eksperymentami - i jeszcze nie miałeś okazji, żeby

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły