Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Herbatniki maślano-cytrynowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Herbatniki maślano-cytrynowe - składniki:
Herbatniki maślano-cytrynowe - sposób przygotowania: Masło zmiksuj z cukrem, dodaj skórkę z cytryny, sok i esencję. W drugiej misce wymieszaj mąki i sól i dodaj do masy maślanej. Ponownie zmiksuj. Ciasto przełóż na pergamin, uformuj z niego rulonik (taki jak na leniwe) i wstaw do lodówki na godzinę. Następnie pokrój rulon na krążki o grubości 1 cm i układaj je w odstępach około 4 cm na blasze wyłożonej pergaminem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz około 15 minut na złoty kolor. Rady: zamiast cytryn możesz użyć innych cytrusów, np. skórki i soku z pomarańczy lub limonek. Herbatniki cytrynowe dobrze komponują się z serkiem mascarpone wymieszanym z 2 łyżkami cukru pudru i sokiem z 1 cytryny.

Zobacz najnowsze wideo