Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ziemniaczane skorupki
Ziemniaczane skorupki - składniki:
Ziemniaczane skorupki - sposób przygotowania:
Ziemniaki dokładnie wyszorować. Osuszyć. Położyć na blaszce do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piec ok. 50-60 min. Miękkie ziemniaki wyjąć z pieca, poczekać, aż wystygną. Przekroić na pół. Ze środka wydrążyć ziemniaczany miąższ. Ostrożnie, aby nie uszkodzić skórki. Skórki posmarować oliwą, posypać solą, świeżo zmielonym pieprzem i kuminem. Piec jeszcze ok. 15 min, aż będą złote i chrupiące. Podawać je wypełnione salsą z awokado (przepis obok). Z pozostałej po wydrążeniu masy ziemniaczanej przygotować purée lub placuszki warzywne. Podobnie można przygotować obierki z innych warzyw. Czas pieczenia zależy od grubości obierek. Ustawić piekarnik na funkcję grill i piec 20-30 min.
- 15 młodych średnich ziemniaków
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki kuminu
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki