Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szparagi z sosem holenderskim

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Szparagi z sosem holenderskim - składniki:
Szparagi z sosem holenderskim - sposób przygotowania: Do miski włożyć pokrojone w kostkę zimne masło, dodać żółtka i 1 łyżkę zimnej wody. W garnku zagotować małą ilość wody, zmniejszyć ogień, a następnie postawić na garnku miskę ze składnikami. Cały czas ubijać je trzepaczką. Gdy masło się rozpuści, a sos zgęstnieje, należy podnieść temperaturę pod garnkiem z wodą i cały czas mieszać. Ważne, aby brzeg miski był na tyle chłodny, żeby można go było dotknąć. Wtedy temperatura podgrzewania jest bezpieczna. Gdy sos zgęstnieje i zacznie się nad nim unosić para, jest gotowy. Miskę należy zdjąć z garnka i przyprawić sos solą, pieprzem i 1/2 łyżeczki soku cytrynowego. Szparagi ugotować. Ciepłe polać ciepłym sosem. Przygotowanie sosu zajmuje około 10 minut. u Najlepiej podawać go tuż po przygotowaniu lub przez chwilę przechowywać w ciepłym miejscu. Ten sos nie lubi być odgrzewany.
Wyrafinowane szparagi w cieście francuskim

Informacje o Szparagi z sosem holenderskim

  • Jak gotować szparagi?

    Jak gotować szparagi?

    Szparagi z sosem holenderskim Makaron ze szparagami Jak przygotować szparagi? Tylko pozornie jest to proste [Jakub Kuroń gotuje]

  • Anatomia kury i anatomia miłości - menu na Dzień Kobiet

    Anatomia kury i anatomia miłości - menu na Dzień Kobiet

    włoskiej. Uczestnicy przyrządzili airline chicken (nazwane tak ze względu na kształt przypominający samolot) z makaronami cavatelli (wyglądającymi jak paluszki) na bazie ricotty i z sosem pomodoro vodka, chicken tenders na szparagach z sosem holenderskim z dodatkiem tabasco, prawdziwymi gwiazdami wieczoru

  • Szparagowe ABC: instrukcja obsługi nie tylko dla początkujących

    Szparagowe ABC: instrukcja obsługi nie tylko dla początkujących

    holenderskim , smażone szparagi z sosem aioli Bolesławiec Sosjerka Brąz HENDI SOSJERKA 786437 LUBIANA VICTORIA Sosjerka 4... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info

  • Sos holenderski - z czym smakuje najlepiej?

    Sos holenderski - z czym smakuje najlepiej?

    Sos holenderski ma wiele zastosowań w kuchni. Doskonale komponuje się z jajkami, rybami i mięsem z rusztu. Jednak najpopularniejsze połączenie to sos holenderski ze szparagami. To danie delikatne i jednocześnie bardzo wyraziste. Dla wielu smakoszy to najlepszy sposób przyrządzania szparagów. Jego

  • Afrodyzjak na widelcu

    Afrodyzjak na widelcu

    sosie cytrynowym , zupę-krem ze szparagów oraz szparagi w sosie holenderskim Awokado, nazywana po polsku smaczliwką, to roślina wywodząca się z rejonu południowego Meksyku. Jego nazwa pochodzi od hiszpańskiego "aquacate", któremu początek dało indiańskiego słowa ahuácatl, które

  • Rabarbar nie zawsze na słodko

    Rabarbar nie zawsze na słodko

    octu i wina dodajemy żółtka i ubijamy rózgą na jasną, puszystą masę. Następnie cienkim strumieniem wlewamy stopione masło, cały czas mieszając. Doprawiamy solą i białym pieprzem. Komponujemy potrawę: na talerzach układamy po porcji mięsa, salsy i szparagów. Skrapiamy sosem holenderskim. Autor: Piotr

  • Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    szparagi z sosem holenderskim. Środa - śniadanie: Frittata z kozim serem i cukinią Jeśli nie lubisz koziego sera, możesz śmiało zastąpić go dowolnym ulubionym serem. Najlepszy będzie cheddar lub feta. Składniki: 2 łyżki oliwy 4 jajka 400 g ugotowanych i pokrojonych w kostkę ziemniaków 4

Więcej o Szparagi z sosem holenderskim