Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto migdałowo-śliwkowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasto migdałowo-śliwkowe - składniki:
Ciasto migdałowo-śliwkowe - sposób przygotowania: Śliwki umyj, osusz, przekrój na pół, usuń pestki, przełóż do miski i dodaj 1 łyżkę cukru. Zamieszaj i odstaw na 5 minut. W tym czasie miksuj mikserem na średnich obrotach ok. 2 minut jajka, pozostały cukier, migdały i aromat. Spód tortownicy o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej ciasto do formy i na wierzchu ułóż śliwki przecięciem do góry tak, aby na każdą porcję przypadła śliwka. Pozostałe śliwki pokrój w ćwiartki - przygotujesz z nich sos do ciasta. Tortownicę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 25-30 minut. Przygotuj sos: na patelni rozgrzej masło, dodaj śliwki, przesmażaj je przez 2 minuty, zalej winem i odparuj. Następnie dodaj śmietankę i zagotuj. Redukuj płyn, aż otrzymasz konsystencję sosu. Ciasto podawaj na ciepło z dodatkiem sosu.

Informacje o Ciasto migdałowo-śliwkowe

  • Śliwkowe inspiracje

    Śliwkowe inspiracje

    ciasta będzie kulka lodów waniliowych lub śmietankowych. Ciasto migdałowo-śliwkowe 165 g mielonych migdałów 135 g brązowego cukru 4 jajka 12 dużych okrągłych śliwek 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego 100 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka masła 200 ml śmietanki 36 proc. Śliwki umyj, osusz

Więcej o Ciasto migdałowo-śliwkowe