Zapiekanka z serem

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Zapiekanka z serem - składniki:
Zapiekanka z serem - sposób przygotowania: Zmiksuj pokruszony ser, dodaj roztopione i przestudzone masło, przeciśnięty przez praskę czosnek, połowę listków tymianku, dopraw pieprze i ewentualnie solą. Miksuj, aż składniki się połączą. Obierz ziemniaki, umyj je, osusz i pokrój w jak najcieńsze plasterki (możesz użyć łopatki do krojenia sera lub szatkownicy). Żaroodporne wysokie naczynie (o średnicy około 30 cm) natłuść masłem. Jedną trzecią ziemniaków ułóż na dnie formy, przykryj warstwą sera, na to ponownie połóż ziemniaki, ser i tak dalej, aż składniki się skończą. Zakończ warstwą masy serowej. Formę przykryj folią aluminiową, wstaw do piekarnika (z włączonym termoobiegiem) rozgrzanego do 170 st. C (190 st. C zwykły piec) i piecz godzinę, aż ziemniaki będą miękkie. Zmiksuj jajka z jogurtem, dopraw solą, pieprzem i ewentualnie pozostałymi listkami tymianku. Żółty ser zetrzyj na tarce. Ostrożnie, żeby się nie sparzyć, zdejmij folię z zapiekanki, jej wierzch posmaruj masą jogurtową, posyp żółtym serem i piecz bez przykrycia kolejne 20 minut.

Informacje o Zapiekanka z serem

  • Domowa klasyka w nowym wydaniu

    Domowa klasyka w nowym wydaniu

    Marzena Rogalska i Katarzyna Zielińska postanowiły poszukać kulinarnych inspiracji z wykorzystaniem Plastrów Twarogowych Hochland. Aktorka i dziennikarka stanęły na czele dwóch drużyn złożonych z dziennikarzy, które rywalizowały o uznanie kucharza Tomasza Jakubiaka.Efekty zaskakiwały różnorodnością!

  • Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

    Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

    Nie masz tostera? To nie problem! Pyszne serowe grzanki przygotujesz także na patelni (najlepiej teflonowej). Zamiast szynki dojrzewającej możesz wykorzystać dowolną inną ulubioną wędlinę, np. zwykłą szynkę lub salami. Serowa grzanka z patelni 4 duże kromki wiejskiego chleba na zakwasie 4 plastry s

  • Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

    Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

    sycącą zapiekankę. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, zastąp twaróg bryndzą lub fetą. Zapiekanka z serem 1 i 1/2 kg ziemniaków 1-2 łyżeczki masła do natłuszczenia formy Masa serowa: 500 g twarogu, sera fety lub bryndzy 1/2 kostki (100 g) masła 2 ząbki czosnku 10-12 gałązek świeżego tymianku sól i

  • Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

    Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

    wypukłej strony, by były stabilne. Wypełnić zagłębienia przygotowanym nadzieniem, a następnie ułożyć połówki ziemniaków na półmisku. Każdą połówkę ozdobić małym plasterkiem łososia, kawiorem, szczypiorkiem i kaparami. Schłodzić 2 godziny przed podaniem. Sekretem smaku tej zapiekanki jest ser - będą ci

  • Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

    Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

    grissini, zrób wyżłobienia i podawaj. Nie od dziś wiadomo, że twaróg i ziemniaki to dobre połączenie. Tym razem spotykają sie nie w ruskich pierogach, ale w zapiekance pachnącej świeżym tymiankiem. Zapiekanka z serem 1 i 1/2 kg ziemniaków 1-2 łyżeczki masła do natłuszczenia formy masa serowa: 500 g

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Perfekcyjnie tradycyjnie
Perfekcyjnie tradycyjnie

Lubisz eksperymentować w kuchni? Gotowe przepisy nie wyczerpują Twoich ambicji? Mamy coś dla Ciebie! Opisz swój pomysł na potrawę z kiełbasą krakowską i zgarnij niesamowite nagrody

Jakub Kuroń gotuje