Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Minizapiekanki ze słodkich ziemniaków
Minizapiekanki ze słodkich ziemniaków - składniki:
Minizapiekanki ze słodkich ziemniaków - sposób przygotowania:
Ziemniaki pokrój w drobną kostkę, ugotuj do miękkości w osolonej wodzie, odcedź i odstaw na bok. Pory pokrój w cienkie plasterki. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło, dodaj pora i smaż ok. 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Gdy będzie miękki i jasnożółty, dodaj zmiażdżony czosnek i smaż jeszcze przez minutę. Następnie schłódź, dodaj pokruszony ser i ziemniaki. Całość wymieszaj, nałóż do wysmarowanych tłuszczem kokilek o średnicy 7 cm i lekko dociśnij. W misce roztrzep jajka i wymieszaj je ze śmietaną, dopraw solą i mielonym czarnym pieprzem. Foremki dopełnij masą do 3/4 wysokości. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C i zapiekaj 25-30 minut, aż masa się zetnie, a zapiekanki się zarumienią. Zapiekanki pozostaw w foremkach 5 minut, a następnie wyjmij je i od razu podawaj.
- 1/2 kg słodkich ziemniaków batatów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 20 g masła
- 2 pory (tylko białe części)
- 1 ząbek czosnku
- 125 g sera feta
- 4 jajka
- 70 ml śmietany 18 proc.
- sól
- pieprz
- oliwa lub masło do posmarowania foremek
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki