Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Semifreddo z truskawkami i likierem
Semifreddo z truskawkami i likierem - składniki:
Semifreddo z truskawkami i likierem - sposób przygotowania:
Truskawki umyj, usuń szypułki, zmiksuj w blenderze i przetrzyj przez sito, aby usunąć nasiona. Przełóż do miski i wymieszaj z likierem. Bezy włóż do foliowej torebki i rozkrusz. W drugiej misce ubij śmietanę z cukrem pudrem. Dodaj bezy, wymieszaj i połącz z musem truskawkowym oraz borówkami (lub poziomkami - będą ładnie wyglądały po przekrojeniu). Tortownicę o średnicy 20 cm wyłóż pergaminem lub folią spożywczą i wlej masę. Wstaw do zamrażarki na minimum 6 godzin. Przygotuj sos: w rondlu podgrzej pozostałe truskawki z cukrem i wodą, aż owoce zmiękną. Całość przetrzyj przez sito i ostudź. Wyjmij deser z zamrażarki. Przełóż na zimny talerz i podziel na porcje. Każdą posyp cukrem pudrem, udekoruj borówkami i listkami mięty. Podawaj od razu z sosem truskawkowym.
- Składniki:
- 250 g truskawek
- 3 łyżki słodkiego likieru lub nalewki
- np. wiśniówki
- 300 ml zimnej śmietanki 30-36 proc.
- 1/3 szklanki (ok. 75 g) cukru pudru
- 1 opakowanie (115 g) bez
- 100 g borówki amerykańskiej (lub poziomki)
- Sos:
- 250 g truskawek
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka wody
- Do dekoracji:
- borówki amerykańskie
- cukier puder
- listki mięty
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki