Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Brokuły i kalafior z ziołową posypką
Brokuły i kalafior z ziołową posypką - składniki:
Brokuły i kalafior z ziołową posypką - sposób przygotowania:
Rozgrzać piekarnik do temperatury 230 st. C. Lekko natłuścić masłem płaskie naczynie żaroodporne. W rondlu zagotować lekko posoloną wodę. Wrzucić kalafiora i gotować przez 2 minuty. Dodać brokuły i gotować przez kolejne 2-3 minuty, aż warzywa staną się delikatne, ale nadal dość twarde. Odcedzić. Na małej patelni rozgrzać oliwę. Dodać czosnek, smażyć przez 1 minutę, po czym wmieszać bułkę tartą i smażyć przez następną minutę, mieszając, aż zacznie się brązowić. Dodać pietruszkę oraz skórkę z cytryny i pomarańczy. Ułożyć warzywa w naczyniu i doprawić. Po wierzchu posypać bułką tartą z ziołami. Dodać drobinę masła, znowu doprawić i piec wysoko w piekarniku przez 5 minut lub do momentu, gdy wierzch dania osiągnie złoty kolor.
- 15 g masła pokrojonego w kostkę plus dodatkowe masło do smarowania
- sól i czarny pieprz
- 300 g kalafiora pokrojonego na różyczki
- 300 g brokułów pokrojonych na różyczki
- 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duży ząbek czosnku drobno posiekany
- 3 łyżki grubej świeżej bułki tartej
- 3 łyżki drobno posiekanej pietruszki
- drobno starta skórka z 1 cytryny i 1 małej pomarańczy
Informacje o Brokuły i kalafior z ziołową posypką
-
Chrupiący i delikatny kalafior - zrób to!
Tefal Patelnia C2100752 SNIPS Fresh 000183 Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Blanszowane, a następnie zapiekane kalafiory i brokuły z ziołową posypką. Na przekąską, kolację... 15 g masła pokrojonego w kostkę plus dodatkowe masło do
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki