Proste ciasto czekoladowe

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Proste ciasto czekoladowe - składniki:
Proste ciasto czekoladowe - sposób przygotowania: Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C. Dwie formy o średnicy 18 cm natłuścić olejem za pomocą pędzla lub złożonego ręcznika kuchennego. W każdej formie rozprowadzić po łyżce mąki, dokładnie obsypując dno i boki. Odsypać nadmiar. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiać do miski, dodać cukier, jajka, margarynę i mleko. Mieszać mikserem lub drewnianą łyżką, aż masa stanie się miękka i gładka. Dużą metalową łyżką przełożyć po połowie masy do każdej z form. Piec przez 25 minut, aż wierzch ciasta stanie się sprężysty. Żeby sprawdzić, czy ciasto jest już upieczone, wbić ostrze noża lub patyczek - po wyjęciu powinny być czyste. Jeśli nóż będzie klejący, piec ciasto jeszcze przez 5 minut i sprawdzić ponownie. Pozostawić w formach do ostygnięcia przez 10 minut. Żeby wyjąć ciasto z formy, podważyć jego boki nożem, przykryć talerzem i odwrócić formę. Ostudzić ciasto na kratce. Na nadzienie: lekko ubić śmietanę. Jeden płat ciasta posmarować dżemem i śmietaną, przykryć drugim. Tuż przed podaniem dekorować przesianym cukrem pudrem.
Komentarze (1)
Zaloguj się
  • Gość: Irmina

    0

    Ciasto pyszne i faktycznie proste. Ja w sezonie zimowym gotuję mrożone wiśnie we wiśniowej paoli bez cukru, bo syrop jest słodku i dodaję odrobinę galaretki wiśniowej, albo cytrynowej. Przekładam tym ciasto.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Kulinarne powody do dumy
Kulinarne powody do dumy

Lubisz dzielić się swoim kulinarnym talentem? Opisz swój pomysł na kanapkę lub przekąskę z kiełbasą krakowską i zgarnij niesamowite nagrody.

Jakub Kuroń gotuje