Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Owczy sos
Owczy sos - składniki:
Owczy sos - sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C. Ciasto cienko rozwałkować na stolnicy oprószonej mąką. Za pomocą radełka wyciąć z niego tułów owieczek o średnicy 5 cm i ich głowę o średnicy 3 cm. Nogi sporządzić z pasków ciasta o długości 2 1/2 cm. Wszystkie części posmarować mlekiem, połączyć ze sobą i ułożyć na papierze do pieczenia. Całość piec przez 10 min do zrumienienia. Następnie przełożyć na kratkę grillową i pozostawić do ostudzenia. W tym czasie przygotować sos. Na małym ogniu rozpuścić masło. Następnie posypać je mąką i mieszając, smażyć przez 1 minutę. Rondel zdjąć z ognia i stopniowo dodając mleko, ubijać. Ponownie postawić na palniku i mieszając, dusić na małym ogniu przez 3-4 minuty do zgęstnienia. Do całości dodać ser, mieszać do jego rozpuszczenia i zabezpieczyć przed utratą ciepła. Kalafior gotować przez 5 minut lub do zmięknięcia. Sos przełożyć do miseczki i posypać dymką. Podawać razem z kalafiorem i ciasteczkami w kształcie owieczek. Uwaga: Te puszyste ciasteczka zamieniają kalafior z serem w magiczny posiłek dla małych dzieci. To połączenie smakowe z pewnością zrobi furorę na urodzinowych przyjęciach.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki