Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szparagi na grzance z jajkiem i parmezanem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Szparagi na grzance z jajkiem i parmezanem - składniki:
Szparagi na grzance z jajkiem i parmezanem - sposób przygotowania: Kromkę chleba (lub bułki) opiecz na grillu, na patelni grillowej lub w piekarniku. Szparagi oczyść, odłam zdrewniałe części łodyg, a następnie umyj. Do wrzącej, lekko osolonej wody zakwaszonej sokiem z cytryny, włóż szparagi i gotuj 3 minuty. Odsącz. Na połowie masła usmaż jajko sadzone. Czosnek pokrój w plasterki, dodaj na patelnię z roztopionym pozostałym masłem i dołóż szparagi, przesmażaj ok. minuty. Na grzance ułóż szparagi, na nich jajko, całość posyp serem.
Wyrafinowane szparagi w cieście francuskim