Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bulion rybny

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Bulion rybny - składniki:
Bulion rybny - sposób przygotowania: Warzywa umyć i pokroić, ryby umyć. Do dużego garnka wlać wodę, wrzucić wszystkie składniki, przyprawić solą. Gotować na małym ogniu 20 minut. Bulion odcedzić, warzywa i ryby wyjąć. Wystudzić. Przelać ostrożnie do innego naczynia, pozostawiając na dnie resztki osadu. Buliony stosuje się najczęściej jako bazę do zup, sosów, mięs, past itp.

Informacje o Bulion rybny

  • Menu dnia po azjatycku

    Menu dnia po azjatycku

    (z wyjątkiem bulionu rybnego). Po zagotowaniu zmniejsz płomień i gotuj jeszcze około 20 minut. Następnie połącz z bulionem rybnym, zagotuj i odstaw. Makaron soba ugotuj w lekko osolonej wodzie. Krewetki obierz z pancerzyków, oczyść (nacinając część grzbietową) i ponacinaj od strony brzusznej

  • Ryba po mistrzowsku

    Ryba po mistrzowsku

    Zupa z dyni z norweskim dorszem 2 porcje Składniki: 300g filetu z norweskiego dorsza, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy, Sól i pieprz, Zupa: 500g dyni, 100 ml kwaśnej, gęstej śmietany, 500 ml bulionu rybnego, Sól i pieprz, Sposób przygotowania: Zupa: Dynię ugotować w bulionie rybnym

  • Oko na kolory

    był klarowny, co jakiś czas usuwać szumowiny łyżką cedzakową. Zdjąć z ognia, płyn odcedzić przez sitko. Warzywa i mięso wyjąć. Używając papierowych ręczników, zebrać z powierzchni nadmiar tłuszczu. Bulion rybny 2 kg dowolnych ryb (z ośćmi, głowami

  • Zupa rybna, czyli pozdrowienia z Norwegii

    Zupa rybna, czyli pozdrowienia z Norwegii

    ; 1,5 litra esencjonalnego bulionu rybnego   2 średnie marchewki, pokrojone w plasterki   1 średni korzeń pietruszki lub pasternaku, pokrojony w kostkę  

  • Szybka zupa - dowiedz się, jak zaoszczędzić czas w kuchni

    Szybka zupa - dowiedz się, jak zaoszczędzić czas w kuchni

    bulionem, podgrzej, ale już nie doprowadzaj do wrzenia. Rozlej złocisty bulion do miseczek z gorącym ryżem. Przepis pochodzi z magazynu "Palce lizać" (autor: Zuzanna Wiciejowska). Bulion rybny

  • Hiszpańskie inspiracje [WYNIKI KONKURSU]

    Hiszpańskie inspiracje [WYNIKI KONKURSU]

    . drobno pokrojonych pomidorów bez skórki 3 szt. ziemniaków pokrojonych w kostkę 500 ml bulionu rybnego 100 ml białego wina duża cebula pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 1 liść laurowy 3 łyżki oliwy posiekana natka pietruszki, do smaku: sos Piri Piri, sól i pieprz Przygotowanie

  • Menu dnia z puddingiem owocowym

    Menu dnia z puddingiem owocowym

    sałatkowych lub 5-6 porów 1 łyżka oleju 200 ml białego wytrawnego wina 700 ml wody 2 kostki bulionu rybnego 100 ml śmietany kremówki Składniki na salsę: 1 grejpfrut 2 awokado 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki pasty sambal oelek 2 łyżki posiekanej natki Ryby umyj, delikatnie osusz, pokrój na kawałki i

  • Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

    Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

    plasterkiem wędzonego łososia, pastą kawiorową lub szynką parmeńską. Autor: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Placuszki z ziemniaków i łososia będą wybornym i zarazem sycącym obiadem. Podawaj je w towarzystwie ulubionej sałatki. Bulion rybny z powodzeniem możesz zastąpić warzywnym

Więcej o Bulion rybny