Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kluseczki Gnocchi ze świeżymi pomidorami i bazylią

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kluseczki Gnocchi ze świeżymi pomidorami i bazylią - składniki:
Kluseczki Gnocchi ze świeżymi pomidorami i bazylią - sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować. Przecisnąć przez maszynkę. Przełożyć do miski. Dodać mąkę, jaja i gałkę muszkatołową. Wymieszać. Przygotowane ciasto należy podzielić na sześć równych części i uformować z nich wałki o średnicy 1,5 cm. Podzielić je na 2,5-cm kawałeczki i każdy z nich zrolować za pomocą widelca. Uformowane gnocchi przełożyć na tackę posypaną mąką. Pomidory obrać ze skórki. Pokroić na cząstki. Na patelni podsmażyć na oliwie z oliwek czosnek. Dodać pomidory. Smażyć 5-6 min. Dodać sól i pieprz. Wrzucić do gotującej się wody kluski. Gotować. Kiedy wypłynš na powierzchnię, wyjąć je łyżką cedzakową i przełożyć do sosu. Dodać liście bazylii pokrojone na wąskie paseczki.

Zobacz najnowsze wideo