Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kotlety cielęce z balsamico wg przepisu Luciano Pavarottiego

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kotlety cielęce z balsamico wg przepisu Luciano Pavarottiego - składniki:
  • 6 kotletów cielęcych
  • 1 łyżka mąki
  • 6 łyżek masła
  • 4 plasterki suszonej szynki
  • 1/2 łyżki natki zielonej pietruszki
  • 3 łyżki balsamico
  • sól
  • pieprz
Kotlety cielęce z balsamico wg przepisu Luciano Pavarottiego - sposób przygotowania: Kotlety rozbić, oprószyć solą, pieprzem i mąką. Usmażyć na maśle i odstawić w ciepłe miejsce. Dodać do masła na patelni pokrojoną w paseczki szynkę, podsmażyć. Dodać balsamico i chwilę razem poddusić. Gorącym sosem polać kotlety i posypać natką pietruszki.