Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Wołowina 5 smaków
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Wołowina 5 smaków - składniki:
Wołowina 5 smaków - sposób przygotowania:
Do garnka wlać bulion i pozostałe składniki. Zagotować. Dodać wołowinę. Zmniejszyć ogień i gotować 45 min. Następnie wyjąć mięso i wystudzić. Pokroić na cienkie plastry i ułożyć na talerzu. Wstawić do lodówki na 15 min. Składniki sosu wymieszać. u Wołowinę dekorować pokrojoną dymką, chili, natką pietruszki, można też posypać ziarnami sezamu. Sos albo podawać oddzielnie w miseczce, albo polać nim mięso.
- 500 g polędwicy wołowej
- 2 dymki
- 5 cm kawałek świeżego pokrojonego imbiru
- 3 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka przyprawy 5 smaków
- 1.4 l bulionu wołowego
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- Sos sezamowy:
- 1 łyżka pasty sezamowej
- sok z 1/2 cytryny
- 1 ząbek czosnku rozgnieciony
- 1 łyżka wody
- 1 łyżka oleju z orzechów arachidowych
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki chili
Zrazy zawijane, czyli pakunek ze spodziewajką
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki