Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sernik

Autor Marta Gessler

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sernik - składniki:

1 kg białego sera
200 g masła
250 g cukru pudru
10 jaj
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
laska wanilii
Spód:
200 g kakaowych herbatników
100 g masła
1 łyżka kakao
Lukier:
400 g cukru
4 łyżki gorącej wody
2 łyżki likieru cointreau

Sernik - sposób przygotowania: Spód: Do malaksera wsypać pokruszone herbatniki i kakao. Zmiksować. Następnie dodać masło i ponownie wymieszać. Herbatnikową masę przełożyć do okrągłej formy. Ugnieść palcami. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na mniej więcej 15 minut. Wyjąć i ostudzić. Przygotowując masę serową, dobrze jest pamiętać o wyjęciu składników z lodówki. Powinny mieć temperaturę pokojową. Sernik: Do malaksera włożyć pokrojone na kawałki masło. Dodać cukier. Miksować, aż masło zbieleje. Oddzielić żółtka od białek. Następnie, cały czas miksując, dodawać do masła po jednym żółtku, a potem porcjami ser. Na końcu wsypać mąkę pszenną, ziemniaczaną i ziarenka waniliowe (w tym celu laskę wanilii należy przekroić na pół i nożem zeskrobać ziarenka). Białka ubić na sztywno. Do masy serowej dodać część piany i dokładnie wymieszać. Potem dodać pozostałe białka i całość jeszcze raz wymieszać. Całość przelać do przygotowanej formy. Sernik piec godzinę w temperaturze 180 st. C. Po upieczeniu dobrze jest zostawić sernik w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Lukier:Do miski wsypać cukier puder. Wlać gorącą wodę i likier pomarańczowy. Dokładnie wymieszać. Do foliowej torebki przełożyć lukier. Nożyczkami uciąć róg torebki. Dekorować sernik. Mogą być lukrowe paseczki, kropki, kwiatki.

Szybki sernik z sekretnym składnikiem

Podziel się

Informacje o Sernik

Sernik na zimno - deser na upalne dni (PRZEPISY)

Sernik na zimno nie tylko doskonale smakuje, ale także orzeźwia w trakcie upalnych dni. Jest bardzo lekki i delikatny. Zazwyczaj kusi już samym wyglądem. Naprawdę trudno się mu oprzeć! Sprawdza się w trakcie różnych okazji - możemy przygotować go zarówno na większe przyjęcia, jak i na zwykły
Sernik, pascha i nie tylko - twarogowe pyszności na Wielkanoc

W trakcie wielkanocnego ucztowania nabiał gra pierwsze skrzypce. I mowa nie tylko o jajkach w różnej postaci i formie. Nie obędzie się również bez przekąsek, a także deserów z dodatkiem twarogu, zwłaszcza wysokiej paschy czy doskonałego sernika. Pascha Składniki: 200 g słodkiego twarogu
Sernik

SERNIK KOKOS Kruche ciasto: . 25 dag mąki . 10 dag cukru . pół kostki masła . 1 jajko . 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ze składników zagnieść ciasto. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową i ciastem
Pomarańczowy sernik

Przepis na pomarańczowy sernik z twarożku Mój Ulubiony Składniki: 4 paczki herbatników typu krakuski (połowa z czekoladą) masa pomarańczowa: 1 kg soczystych pomarańczy 40 g żelatyny 1 szklanka cukru (220 g) masa serowa: 450 g Twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony 1 cukier wanilinowy (16
Serniki jak marzenie

Takiemu sernikowi z łatwością możesz nadać ulubiony aromat. Jeśli na przykład chcesz, żeby był cytrynowy, oprócz skórki i soku z cytryny, dodaj do niego nieco cytrynowego likieru lub ekstraktu cytrynowego . W podobny sposób przygotujesz sernik pomarańczowy . Mocny aromat wanilii uzyskasz, dodając
Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

, kandyzowaną skórkę pomarańczową oraz płatki migdałów. Zobacz przepis na Sernik wiedeński Sernik malinowo-borówkowy z musem
Menu dnia z ryżowym sernikiem

-2005 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Ten sernik wyśmienicie smakuje z dodatkiem sosu. Wypróbuj waniliowy, czekoladowy, toffi, albo owocowy (np. z jabłek lub malin). Sernik z Ryżem 1 szkl. zblendowanych herbatników szczypta cynamonu 50g
Sernik na zimno - deser idealny

W "klasycznej" wersji sernik na zimno najczęściej przygotowuje się z brzoskwiniami (możesz użyć zarówno z puszki, jak i świeżych). Jeśli masz ochotę, przed wylaniem masy serowej, na spodzie tortownicy możesz rozłożyć biszkopty. Sernik na zimno 2 opakowania (200 g) homogenizowanych