Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto pierogowe ziemniaczane

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Ciasto pierogowe ziemniaczane - składniki:
Ciasto pierogowe ziemniaczane - sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki zemleć lub przecisnąć przez praskę, wystudzić. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, wlać stopione masło, wbić jajka, posolić i dokładnie wyrobić ciasto. Gdy "odpocznie", uformować je w wałek, odkrawać plasterki, rozgniatać na dłoni, nadziewać farszem, zlepiać pierożki i piec w 190°C lub smażyć w głębokim tłuszczu. Do każdego rodzaju farszu.

Zobacz najnowsze wideo