Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chilli con carne

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Chilli con carne - składniki:
Chilli con carne - sposób przygotowania: Chili con carne - czyli rodzaj pikantnego ragout z wołowiny, cebuli, pomidorów i papryki - to słynne teksańskie danie, które powstało z inspiracji kuchnią meksykańską. Fasolę zalać wrzątkiem, zagotować, odstawić na 3-4 godz. Odcedzić, włożyć do garnka, zalać zimną wodą, ugotować do miękkości, osączyć na sicie. Na rozgrzanym w rondlu oleju obsmażyć mięso, lekko je osączyć z tłuszczu i przełożyć do miski. A do rondla wrzucić drobno posiekane: chili, czosnek, cebulę i smażyć 5 min, mieszając. Oprószyć mąką i smażyć jeszcze minutę. Dodać wywar, czekoladę, przecier pomidorowy, przyprawić solą i pieprzem. Włożyć mięso, zagotować, przykryć i piec 90 min w 150°C. Dodać fasolę, pokrojony miąższ papryki i piec 30 min. Gotowe danie ewentualnie przyprawić solą, pieprzem i oprószyć kolendrą.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Chilli con carne

  • Przepis na nachosy z chilli con carne i sosem serowym - przepis Sylwii Ładygi

    Przepis na nachosy z <strong>chilli</strong> <strong>con</strong> <strong>carne</strong> i sosem serowym - przepis Sylwii Ładygi

    Składniki: ser Szwajcar Serenada - 250 g ser Bursztyn Skarby Serowara - 250 g mielone mięso wieprzowe - 500 g śmietana 30% - 150 ml kiełbasa chorizo - 200 g czosnek - 4 ząbki czarne oliwki - 1 duża garść nachosy (najlepiej domowe, ale mogą być również kupne) kmin rzymski, chili, sól, pieprz świeża c

  • Chilli

    Chilli

    ), bardziej pomoże przepłukanie ust tłuszczem roślinnym. Zobacz przepisy: Chilli con carne Spaghetti amatrice z boczkiem i chilli Ryba z sosem chilli Tarta czekoladowa z chilli

  • Ostre papryczki na zimne dni - 10 przepisów

    Ostre papryczki na zimne dni - 10 przepisów

    Zimno? To dobra pora żeby przygotować coś rozgrzewającego na ostro! Pikantne papryczki sprawdzą się w wielu potrawach - od przekąsek i zup, po dania główne. Wypróbuj nasze przepisy. Papryki chilli con carne Składniki: 4 czerwone papryki 1 łyżka oliwy 1 cebula pokrojona w kostkę 2

  • Egzotyczne pokusy miasta

    Egzotyczne pokusy miasta

    %. Największe zainteresowanie utrzymują spopularyzowane dania, takie jak chilli con carne, tacos, nachos z guacamole i tortilla, które bez wahania przemyciliśmy niegdyś do naszego jadłospisu. 3. Popularność kuchni gruzińskiej rośnie średnio o 9% miesięcznie, a największy skok nastąpił w lipcu 2017 r. Dostawy

  • Pikantne menu dnia

    Pikantne menu dnia

    , zwiększcie ilość chilli w przepisie. Chilli con carne Składniki: 75 dag rozbratla wołowego pokrojonego w kostkę 25 dag czerwonej fasoli 2 cebule duży czerwony strąk papryki 2 papryczki chili 2-3 ząbki czosnku ok. litr wywaru z wołowiny łyżka mąki po 2 łyżki przecieru pomidorowego i oleju słonecznikowego

  • Czym się karmi dusza

    Czym się karmi dusza

    serwisie Znam.to Chilli con carne pod ciastem kukurydzianym (Dla 4-6 osób) 150 g czerwonej fasoli 1 listek laurowy 3 cebule 4-5 goździków sól 100 ml oleju 1 kg mielonego mięsa 2 łyżki kuminu 2 łyżki oregano 1 łyżka majeranku 30 g przyprawy chilli lub mieszanki różnych papryk suszonych do smaku: pieprz

  • Pyszny żółty ser - nie tylko na kanapce

    Pyszny żółty ser - nie tylko na kanapce

    francuskim. Pieczemy 20-25 minut w temp. 180 st. C. Kroimy na kwadraty, podajemy z zieloną sałatą i pomidorami. Autor: Dorota Próchniewicz Wolisz coś sycącego? To danie sprawi, że długo nie będziesz głodny. Chilli con carne pod ciastem kukurydzianym 150 g czerwonej fasoli 1 listek laurowy 3 cebule

  • Pomysły na menu sylwestrowe: przystawki i kolacja, którymi zachwycisz gości

    Pomysły na menu sylwestrowe: przystawki i kolacja, którymi zachwycisz gości

    uznania (np. natką pietruszki czy posiekanymi orzechami). Przepis pochodzi z Magazynu Kuchnia. Chilli con carne Rozgrzewające i sycące. Sięgną po nie nawet ci, którzy wcześniej mówili, że są najedzeni. składniki: 200 g czerwonej fasoli liść laurowy 2 cebule 4 ząbki czosnku olej łyżka suszonego oregano 1