Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Placki ziemniaczane z łososiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Placki ziemniaczane z łososiem - składniki:
Placki ziemniaczane z łososiem - sposób przygotowania: Śmietanę i jogurt lekko ubić trzepaczką, doprawić solą. Plastry łososia pokroić w poprzek na paski. Gałązki zieleniny umyć i osuszyć, cytrynę umyć i pokroić na cząstki. Ziemniaki i cebulę obrać, wypłukać, zetrzeć na tarce o średnich lub drobnych oczkach. Dodać jajko, otręby i tyle mąki, by powstało niezbyt rzadkie, ale i nie za gęste ciasto. Doprawić je roztartym majerankiem, pieprzem i solą. Na dużej patelni rozgrzać olej, nabierać łyżką porcje ciasta i kłaść na gorący tłuszcz, formując kształtne, dość cienkie placki. Smażyć je z obu stron na rumiano (powinny być chrupiące), osączać na papierowych ręcznikach, układać na półmisku lub talerzach. Na każdym placku położyć trochę białego "kremu" i kilka pasków łososia. Udekorować kaparami i listkami pietruszki lub koperku. Podawać z cząstkami cytryny.

Informacje o Placki ziemniaczane z łososiem

  • Menu dnia z plackami z łososiem

    Menu dnia z plackami z łososiem

    nietypowe, ale warto spróbować - pyszne! Placki ziemniaczane z łososiem Ok. 1 kg ziemniaków 1-3 łyżki mąki łyżka otrębów owsianych jajko cebula pieprz sól łyżeczka roztartego majeranku olej rzepakowy do smażenia 10 dag plasterków wędzonego łososia pojemniczek (150 g) gęstego jogurtu naturalnego

  • Jak zrobić placki ziemniaczane? Propozycje dodatków do dania i sprawdzone przepisy

    Jak zrobić placki ziemniaczane? Propozycje dodatków do dania i sprawdzone przepisy

    patelni na oleju na rumiany kolor. Przepis nadesłany na konkurs ‘Szybko i smacznie’ Poznaj także przepisy na: Placek po węgiersku (placek po zbójnicku) Placki ziemniaczane Placki ziemniaczane na słodko Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną

  • Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

    Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

    : Marta Gessler Źródło: Wysokie Obcasy Już zwykłe placki ziemniaczane bez dodatków zadowolą prawdziwego głodomora. Jeśli to jednak za mało, możesz urozmaicić je o plastry wędzonego łososia i podsmażonego pora. Placki ziemniaczane z łososiem 6 dużych ziemniaków 1-2 jajka 3-4 łyżki mąki sól

Więcej o Placki ziemniaczane z łososiem