Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Gruszki w szafranowej marynacie
Gruszki w szafranowej marynacie - składniki:
Gruszki w szafranowej marynacie - sposób przygotowania:
Gruszki umyć, cieniutko obrać, włożyć do garnka z zimną wodą wymieszaną z 1/2 kwasku cytrynowego. Następnie wyjąć je i przełożyć na 3 min do drugiego garnka ze świeżo zagotowaną wodą (6-7 szklanek) zakwaszoną resztą kwasku, po czym odcedzić i przelać zimną wodą. Składniki zalewy gotować 5 min od zawrzenia. Gruszki przełożyć do słoików (250-375 ml). Do każdego dodać po 2 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego, 3 goździki i kawałek kory cynamonu. Zalać owoce wrzącą marynatą i po wytarciu brzegów słoików papierowym ręcznikiem dobrze je zakręcić. Gorące słoiki pasteryzować w gorącej kąpieli wodnej 25 min. Znakomite do mięs, wędlin, sałatek i deserów.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki