Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szpinak smażony z tofu

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Szpinak smażony z tofu - składniki:
Szpinak smażony z tofu - sposób przygotowania: Szpinak przebrać, wypłukać, osączyć. W woku rozgrzać olej i masło. Włożyć pokrojone w słupki tofu, obsmażyć ze wszystkich stron, osączyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Na pozostałym w woku tłuszczu krótko przesmażyć posiekaną cebulę. Dołożyć posiekany czosnek, kmin rzymski, kurkumę i, mieszając, smażyć minutę. Wrzucić szpinak, wlać 4 łyżki wody i dusić, mieszając, ok. 2 min. Na końcu doprawić solą i pieprzem, wymieszać z usmażonym tofu, mocno podgrzać i podawać jako gorącą przekąskę lub samodzielne danie obiadowe bądź kolacyjne.

Informacje o Szpinak smażony z tofu

  • Szpinak - młody, świeży, pyszny

    Szpinak - młody, świeży, pyszny

    można dodać pokrojone czarne oliwki. Autor: Marta Gessler Smaczne danie nie tylko dla wegetarian - jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, dodaj ostrą papryczkę. Szpinak smażony z tofu 50 dag liści szpinaku 30 dag tofu 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki sklarowanego masła łyżka oleju

Więcej o Szpinak smażony z tofu