Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (14 głosów)

Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem - składniki:
Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem - sposób przygotowania: Mięso umyć, osuszyć. Czosnek drobniutko posiekać, przesmażyć na oleju, dodać umyte, osuszone i dość grubo pokrojone liście szpinaku, chwilę smażyć, mieszając, przyprawić do smaku gałką muszkatołową, pieprzem i solą. Zdjąć z ognia, wymieszać z drobno pokruszonym serem, lekko przestudzić i wymieszać z rozkłóconym jajkiem. Paprykę opiec, obrać ze skórki, pokroić na słupki. W każdej połówce piersi kurczaka ostrym nożem zrobić kieszeń i napełnić ją farszem. W środek farszu wcisnąć 1- 2 słupki papryki. Oddzielnie zawinąć każdą porcję w natłuszczoną folię aluminiową, ułożyć na blasze i piec 25 min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Pod koniec pieczenia rozchylić folię, by piersi kurczaka ładnie się zrumieniły. Podawać z ziemniakami z patelni i surówką z pomidorów i sałaty lodowej.
Sprinterski przepis na piersi z kurczaka