Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Krokiety ryżowe z krewetkowym farszem
Krokiety ryżowe z krewetkowym farszem - składniki:
Krokiety ryżowe z krewetkowym farszem - sposób przygotowania:
Papier ryżowy namoczyć według przepisu na opakowaniu. Krewetki oczyścić, krótko obgotować, osączyć, wrzucić do salaterki. Warzywa umyć, osuszyć. Sałatę pokroić wzdłuż na paseczki. Marchewkę i ogórek obrać, wypłukać, pokroić w cienkie słupki. Kolendrę grubo posiekać. Orzechy, imbir i pokrojone warzywa dorzucić do krewetek, wymieszać. Rozłożyć ten farsz na arkuszach papieru ryżowego. Skropić każdą porcję olejem sezamowym, zawinąć brzegi papieru ryżowego, zwinąć roladki. Można je od razu podawać lub jeszcze króciutko obsmażyć na oleju. Ułożone na półmisku lub rozłożone na talerzach udekorować cząstkami limonki i posiekanym szczypiorkiem. Serwować z dipem powstałym z wymieszania podanych składników.
- 10 arkuszy papieru ryżowego
- 10 niedużych liści sałaty masłowej
- 15 dag krewetek
- nieduży świeży ogórek
- 3 marchewki
- 2 łyżki listków kolendry
- 4- 5 grubo posiekanych orzechów włoskich
- łyżeczka pokrojonego imbiru konserwowego (do kupienia w delikatesach lub sklepach z azjatycką żywnością)
- 3 łyżeczki oleju sezamowego
- pęczek szczypiorku
- limonka. Dip: 200 ml ciemnego sosu sojowego
- 4 łyżeczki sosu rybnego ze słoiczka
- duża szczypta imbiru
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki