Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szybka konfitura z zielonym pieprzem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Szybka konfitura z zielonym pieprzem - składniki:
  • 1 kg wiśni bez pestek
  • otarta skórka i sok z wcześniej wyszorowanej i sparzonej limonki
  • łyżeczka grubo zmielonego zielonego pieprzu
  • 1 kg cukru żelującego 1:1
Szybka konfitura z zielonym pieprzem - sposób przygotowania: Zmiksować połowę wiśni, dodać pozostałe owoce, skórkę i sok z limonki oraz zielony pieprz. Wymieszać z cukrem żelującym, zagotować. Ciągle mieszając, gotować 4 minuty na mocnym ogniu. Wrzącą konfiturą napełniać wyparzone słoiki. Nie pasteryzować. Gdy wystygną, przenieść je w chłodne i ciemne miejsce.