Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Purée azjatyckie z curry i imbirem
Purée azjatyckie z curry i imbirem - składniki:
Purée azjatyckie z curry i imbirem - sposób przygotowania:
Ziemniaki obrać, wrzucić do garnka z gotującą się lekko posoloną wodą (powinna zakrywać tylko 1/3 ziemniaków) i ugotować je. Następnie odcedzić, starannie odparować na niewielkim ogniu, a potem przecisnąć przez praskę lub dokładnie utłuc tłuczkiem. Ustawić naczynie z roztartymi ziemniakami na garnku z gotującą się wodą i cierpliwie ucierać, dodając miękkie masło, curry, starty imbir, gorące mleko wymieszane z mleczkiem kokosowym i kolendrę. Przerwać ucieranie, gdy piure uzyska gładką konsystencję.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki