Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kokosanki z czereśniami
Kokosanki z czereśniami - składniki:
Kokosanki z czereśniami - sposób przygotowania:
Dużą lub dwie mniejsze blachy wyścielić papierem do pieczenia. Czereśnie umyć, osuszyć. Oderwać ogonki i delikatnie, by jak najmniej owoce rozkrawać, usunąć ze środka pestki. Mąkę przesiać do miski, starannie wymieszać z sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Dodać miękkie masło, aromat i jajka wymieszane z cukrem, wymieszać i zagnieść gładkie ciasto. Następnie odrywać po kawałku, formować w dłoniach kształtne kulki (mniej więcej wielkości orzecha włoskiego) i układać je - w sporych odstępach - w przygotowanej blasze. Potem delikatnie je spłaszczyć, robiąc na środku każdej wgłębienie, ale tak, by nie przebić ciastka. Wetknąć w ten dołeczek czeresienkę (przecięciem do góry). Posypać wiórkami kokosowymi, wsunąć do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec ok. 15 min. Upieczone jasnozłote kokosanki pozostawić na blasze w otwartym piekarniku, aż wystygną.
- 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej
- po 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
- 15-17 dag masła lub margaryny
- szklanka cukru
- 2 jajka
- 8 kropli aromatu rumowego lub arakowego
- 3/4 kg dorodnych czereśni (mogą być jasne i ciemne)
- 2/3 szklanki wiórków kokosowych
- duża szczypta soli
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki