Wołowina w piwie

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Wołowina w piwie - składniki:
Wołowina w piwie - sposób przygotowania: Mięso pokroić w grubą kostkę, oprószyć pieprzem i mąką. Smażyć partiami na gorącym oleju, dobrze zrumienić, przekładać do miski. Cebule pokroić w cienkie półplasterki. W garnku rozgrzać masło i smażyć cebulę powoli, aż się skarmelizuje. Mieszać. Po zdjęciu ostatniej partii mięsa wlać na patelnię trochę piwa, zagotować i całość zlać do garnka z cebulą. Dodać mięso wraz z sokami, które się zebrały w misce, i przyprawy. Całość zalać piwem. Dusić powoli na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Doprawić do smaku musztardą.

Informacje o Wołowina w piwie

  • Wołowina w piwie

    <strong>Wołowina</strong> w <strong>piwie</strong>

    Elegancka restauracja, wśród win dobranych specjalnie przez sommeliera do każdego dania pojawia się nagle kieliszek piwa. Lekko zaskoczona oglądam je z ciekawością. Ciemne, prawie bez piany, musujące delikatnie jak szampan, niezbyt klarowne i nie takie zimne. Pachnie ziołami, orzechami i suszonymi o

  • Borszcz

    Borszcz

    ziemniakami. Nie jada się innych, np. pomidorowej z makaronem. Kisi się całe głowy kapusty i jabłka. Wieprzowina droższa niż wołowina. A piwo? Piwo jest znakomite. Pochodzi z małych browarów.Najczęściej niepasteryzowane. Ostatnio Gala przywiozła piwo z miodem. Pycha. Ukraińskie menu Śniadanie: kasza

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje