Wołowina w piwie

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Wołowina w piwie - składniki:
Wołowina w piwie - sposób przygotowania: Mięso pokroić w grubą kostkę, oprószyć pieprzem i mąką. Smażyć partiami na gorącym oleju, dobrze zrumienić, przekładać do miski. Cebule pokroić w cienkie półplasterki. W garnku rozgrzać masło i smażyć cebulę powoli, aż się skarmelizuje. Mieszać. Po zdjęciu ostatniej partii mięsa wlać na patelnię trochę piwa, zagotować i całość zlać do garnka z cebulą. Dodać mięso wraz z sokami, które się zebrały w misce, i przyprawy. Całość zalać piwem. Dusić powoli na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Doprawić do smaku musztardą.

Podziel się

Informacje o Wołowina w piwie

  • <strong>Wołowina</strong> w <strong>piwie</strong>

    Wołowina w piwie

    Elegancka restauracja, wśród win dobranych specjalnie przez sommeliera do każdego dania pojawia się nagle kieliszek piwa. Lekko zaskoczona oglądam je z ciekawością. Ciemne, prawie bez piany, musujące delikatnie jak szampan, niezbyt klarowne i nie takie zimne. Pachnie ziołami, orzechami i suszonymi o

  • Borszcz

    Borszcz

    ziemniakami. Nie jada się innych, np. pomidorowej z makaronem. Kisi się całe głowy kapusty i jabłka. Wieprzowina droższa niż wołowina. A piwo? Piwo jest znakomite. Pochodzi z małych browarów.Najczęściej niepasteryzowane. Ostatnio Gala przywiozła piwo z miodem. Pycha. Ukraińskie menu Śniadanie: kasza

Informacje o "Wołowina w piwie"

  • <strong>Wołowina</strong> w <strong>piwie</strong>

    Wołowina w piwie

    Elegancka restauracja, wśród win dobranych specjalnie przez sommeliera do każdego dania pojawia się nagle kieliszek piwa. Lekko zaskoczona oglądam je z ciekawością. Ciemne, prawie bez piany, musujące delikatnie jak szampan, niezbyt klarowne i nie takie zimne. Pachnie ziołami, orzechami i suszonymi o

  • 10 rzeczy, których jeszcze nie wiesz o MTV EMA

    10 rzeczy, których jeszcze nie wiesz o MTV EMA

    posilali się w specjalnej strefie cateringowej, gdzie kucharze przygotowali dla nich m.in. łososia w sosie teryaki oraz spaghetti aglio olio z wołowiną i piwem.10. Lady Gaga zażyczyła sobie, aby w jej garderobie panowała temperatura 32 stopni. Zamówiła też dużo miodu - wszystko po to, aby utrzymać struny

  • Borszcz

    Borszcz

    ziemniakami. Nie jada się innych, np. pomidorowej z makaronem. Kisi się całe głowy kapusty i jabłka. Wieprzowina droższa niż wołowina. A piwo? Piwo jest znakomite. Pochodzi z małych browarów.Najczęściej niepasteryzowane. Ostatnio Gala przywiozła piwo z miodem. Pycha. Ukraińskie menu Śniadanie: kasza

  • Na początku była Delia

    Na początku była Delia

    agentce udaje się zainteresować Delią dziennik "Daily Mirror". Pierwsze przepisy jej nowej rubryki kulinarnej to pasta z wędzonego śledzia, wołowina w piwie i sernik. Jajko pojawia się znów w biografii Delii w 1998 roku. W kolejnym programie kulinarnym pokazuje, jak je prawidłowo ugotować. Szef

  • Lille. Pod śmiejącym się słońcem

    Lille. Pod śmiejącym się słońcem

    piwiarnie i knajpki zapraszają na flamandzkie dania główne: wołowinę na piwie, krwiste befsztyki, małże, krewetki. Kuchnia flamandzka nie jest zbyt wyrafinowana, ale - jak wszędzie we Francji - biesiady trwają godzinami, wspierane przez wspaniałe francuskie wina i belgijskie piwa.Przysmaki stołu rezerwujemy

Jakub Kuroń gotuje