Tajskie kuleczki

Autor
A A A Drukuj
  • Tajskie kuleczki

    Fot. Arkadiusz Ścichocki, stylizacja Zuzanna Wiciejowska

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: trudne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Tajskie kuleczki - składniki:
Tajskie kuleczki - sposób przygotowania: Zioła drobno posiekać. Rybę zmiksować pulsacyjnie, tak by masa nie była gładka. Wymieszać rybę z ziołami, jajkiem, pastą curry, czosnkiem, sosem rybnym i ze skórką z limonki. Zagęścić masę mąką i uformować kilka małych kuleczek. Usmażyć próbną partię na oleju, spróbować i dosmakować. Przygotować kuleczki z reszty masy. Smażyć na złoto z obu stron, podawać z sosem do maczania. Kuleczki z mięsa przygotowuje się analogicznie. Sos: Wymieszać składniki z 1/4 szklanki ciepłej wody. Dodać gałązkę drobno posiekanego cienkiego szczypiorku i utartego na igiełki imbiru.

Informacje o Tajskie kuleczki

  • Menu dnia po azjatycku

    Menu dnia po azjatycku

    Malutkie kotleciki z ryby "na jeden kęs". Podawaj je z sosem z sosu sojowego i limonki oraz ryżem. Zobacz przepis na tajskie kuleczki z ryby Znakomity dodatek do pieczonego drobiu, curry lub potraw z ryb. Dodatek mleka kokosowego i imbiru sprawia, że ryż ma ciekawy, orientalny smak. Ryż

  • Sos sojowy

    Sos sojowy

    warto go mieć w spiżarni.Spróbuj dań z dodatkiem sosu sojowego: Tofu na zimno Tajskie kuleczki Ruloniki "Nemsy" z tatarem jagnięcym Szparagi na rukoli z sosem sezamowo-sojowym Makaron soba z sezamem Makaron z wołowiną i kapustą bok choi Łosoś grillowany Yanyaki z kimpirą z selera

  • Co zabrać do pracy? Przepisy na najlepsze przekąski

    Co zabrać do pracy? Przepisy na najlepsze przekąski

    na żywność 4-częściowy Grand Chef w okazje.info Dla tych, którzy nie lubią rutyny: estetyczne klopsiki w wersji z mięsa albo z ryby. Do nich ryż, sos albo warzywa. Apetyczna przerwa od nudy na okrągło.   Zobacz przepis na: klopsiki z sałatką z orzo lub tajskie kuleczki z

Komentarze (1)
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Szybko i smacznie
Szybko i smacznie

Nawet jeśli lubisz gotować, na co dzień pewnie nie masz na to czasu i kolekcjonujesz przepisy na szybkie i smaczne dania. Podziel się nimi i wygraj cenne nagrody.

Jakub Kuroń gotuje