Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kotlety jagnięce

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Kotlety jagnięce - składniki:
Kotlety jagnięce - sposób przygotowania: Kotlety umyć i wysuszyć papierowym ręcznikiem. Składniki marynaty wymieszać i natrzeć kotlety. Odstawić chociaż na 30 minut. Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć kotlety 2 minuty z każdej strony. Mięso przełożyć na talerz, przykryć folią. Na patelnię po smażeniu wlać miód, wino i dodać listki tymianku. Pozwolić, żeby wino odparowało do połowy. Patelnię zdjąć z ognia i dodać masło, ciągle mieszając. Przyprawić solą i pieprzem. Powstanie aromatyczny sos. Można kotlety podać w głębokim talerzu z młodymi ziemniakami ugotowanymi ze skórką. W miseczce podać sos. Posypać danie płatkami nagietka.

Informacje o Kotlety jagnięce

  • Nowe gwiazdy na amerykańskim sztandarze

    Nowe gwiazdy na amerykańskim sztandarze

    ). Kotlety jagnięce ze szpinakiem i pastą z orzeszków ziemnych 4 kotlety jagnięce   1 kg szpinaku   2 łyżki pasty z orzeszków ziemnych  

  • Już wiemy kto wygrał! Rozstrzygnięcie konkursu na Kucharza Roku 2008!

    Już wiemy kto wygrał! Rozstrzygnięcie konkursu na Kucharza Roku 2008!

    , Marcin Jabłoński również wybrał polędwiczki, ale podane na szpinaku i skorzonerze z makaronem z soku z buraków, natomiast Anna Martynowska wyczarowała kotlety jagnięce z łódeczkami z kaszy kuskus faszerowanymi warzywami z sosami pomarańczowym i daktylowym. Swoje danie nazwała "Powitaniem słońca"

  • Porto

    Porto

    płyn zacznie nabierać gęstości, dosładzamy brązowym cukrem, chwilę gotujemy razem i już. Sos trzymamy w butelce z dzióbkiem w lodówce. Możemy nim polać lody lub podać do sernika czy ciasta czekoladowego. Możemy namalować wzorek na talerzu w duchu nouvelle cuisine i położyć obok befsztyk lub kotlet

  • Kuchnia katalońska w stylu Salvadora Dali

    sześciu lat chciałem zostać kucharką, gdy miałem siedem - Napoleonem. Odtąd moja ambicja nie przestawała rosnąć". Zanurzam się ostatnio w kuchni katalońskiej, przygotowując otwarcie naszej nowej restauracji Mirador. Zajadam ulubione przez Dalego krewetki i kotlety jagnięce

  • Uwolnić bąbelki

    Uwolnić bąbelki

    . Na końcu dodać rzodkiewki, smażyć, aż się ogrzeją, doprawić całość ziołami, solą i pieprzem. Podawać do grillowanych kotletów jagnięcych z kostką. MULE W BIAŁYM WINIE 1,5-2 KG MULI 100 ML OLIWY

Więcej o Kotlety jagnięce