Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Uniwersalny sos pomidorowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Uniwersalny sos pomidorowy - składniki:
Uniwersalny sos pomidorowy - sposób przygotowania: Pomidory natnij na czubku, zalej wrzątkiem, odcedź i obierz ze skórki. Posiekaj, wytnij i usuń twarde nasady. Rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę i czosnek. Wlej wino, zagotuj.Dodaj pomidory z oregano, pieprzem i szczyptą soli. Gotuj na małym ogniu przez 2 godz., mieszaj od czasu do czasu. Uzupełnij przyprawy, dodaj świeże zioła. Jeśli wolisz sos gładki, zmiksuj go.