Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałata z bratkami i sosem z szampana
Sałata z bratkami i sosem z szampana - składniki:
Sałata z bratkami i sosem z szampana - sposób przygotowania:
W misce wymieszać musztardę, miód, odgazowanego szampana, sok z cytryny i wodę. Następnie, ciągle mieszając, powoli dodać oliwę. Pod koniec dodać szalotkę. Sałatę umyć i osuszyć. Na dużym talerzu ułożyć listki sałaty, roszponki, posypać
szczypiorkiem. Na brzegu ułożyć pokrojonego ogórka i rzodkiewki. Posypać listkami natki. Polać sosem. Delikatnie położyć bratki i podawać najlepiej z grzankami z kozim serem.
- 1 sałata masłowa (jasne listki ze środka)
- 1 sałata rzymska (też jasne listki)
- 1 pokrojony pęczek szczypiorku
- 1 pęczek natki pietruszki (tylko listki)
- 1 ogórek pokrojony w cienkie plasterki
- 1 garść roszponki
- 5 rzodkiewek pokrojonych w cienkie plasterki
- 4 kwiatki bratka
- Sos:
- 2 i 1/2 łyżeczki musztardy diżońskiej
- 1 łyżeczka miodu
- 50 ml szampana
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 200 ml oliwy
- 1 drobno pokrojona szalotka
- 1 i 1/2 łyżki wody
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki