Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ryż z kokosem, sezamem i asai
Ryż z kokosem, sezamem i asai - składniki:
Ryż z kokosem, sezamem i asai - sposób przygotowania:
Rozcieńcz mleko kokosowe, pustą puszką odmierz taką samą ilość wody. Zagotuj, dodaj szczyptę soli i ryż. Gotuj powoli, mieszając, aż całość stanie się kremowa. Na suchej patelni upraż sezam, podgrzewaj powoli i mieszaj. Gdy się zacznie złocić, zdejmij, ostudź. Na patelnię wsyp cukier i dodaj dwie łyżki wody, podgrzewaj, aż powstanie karmel. Do karmelu wsyp sezam, zamieszaj, poruszając patelnią.
Wylej karmel z sezamem na pergamin, niech rozpłynie się jak najcieńszą warstwą. Gdy czas goni, wstaw pergamin do zamrażalnika, karmel się stanie kruchy po chwili. Nałóż ryż do szklanek, przykryj zimnym purée z asai, udekoruj sezamkami. Podawaj na deser.
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 szklanka ryżu arborio
- mrożone purée z asai
- 6 łyżek cukru
- 2 łyżki sezamu
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki