Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa ogórkowa

Autor
A A A
  • Zupa ogórkowa

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (21 głosów)

Zupa ogórkowa - składniki:
Zupa ogórkowa - sposób przygotowania: Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, przepłucz. W dużym garnku podgrzej rosół, dodaj ziemniaki i ugotuj je do miękkości. Marchewkę pokrój w kostkę i dodaj do garnka. Ogórki zetrzyj na tarce, dodaj do zupy, dopraw solą i pieprzem. Jeśli zupa jest mało kwaśna, dodaj trochę kwasu ogórkowego. Śmietanę przełóż do miseczki, dodaj kilka łyżek zupy, dokładnie wymieszaj i wlej do garnka. Spróbuj i ewentualnie dopraw solą i pieprzem. Na koniec posyp posiekanym koperkiem.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Zupa ogórkowa

  • Menu dnia z potrawką z kurczaka

    Menu dnia z potrawką z kurczaka

    Zupa ogórkowa z ziemniakami 50 dag ogórków kiszonych 4 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 por kilka ziemniaków 2 l bulionu warzywnego lub drobiowego sól pieprz liść laurowy ziele angielskie 1 czubata łyżka mąki 2/3 szklanki dobrej kwaśnej śmietany (22-proc.) masło lub olej do smażenia

  • Menu dnia z kotletami mielonymi

    Menu dnia z kotletami mielonymi

    Tradycyjna zupa, której przygotowanie nie wymaga wyprawy do sklepu po świeże warzywa, które zimą potrafią być zupełnie bez smaku. Zupa ogórkowa Składniki: 2-3 spore jędrne ogórki kiszone 2-3 szklanki sosu z kiszonych ogórków 6-8 średniej wielkości ziemniaków spora marchewka mała pietruszka

  • Proste domowe menu dnia

    Proste domowe menu dnia

    Ziemniaki warto ugotować zanim wrzucimy je do zupy ogórkowej. Jeśli bowiem ugotujemy je w zupie mogą być twardawe. Zupa ogórkowa 1 i 1/2 litra wywaru drobiowego 200 g kiszonych ogórków 300 g ziemniaków 1 marchewka (najlepiej z wywaru) 125 ml śmietany 30 proc. kwas ogórkowy (z ogórków

  • Pasję do świąt mamy w naturze - świąteczne propozycje Hortex

    Pasję do świąt mamy w naturze - świąteczne propozycje Hortex

    technologii głębokiego, szokowego (bardzo szybkiego) zamrożenia utrzymują właściwości i walory smakowe zbliżone do świeżych owoców.  Dostępne w opakowaniu 450 g w cenie 6,49 PLN > Zupę ogórkową Hortex - ogórki kwaszone połączono z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, chrupiącą marchewką

  • Prawdziwa rewolucja w Twojej kuchni. Nowe Krajanki WINIARY

    Prawdziwa rewolucja w Twojej kuchni. Nowe Krajanki WINIARY

    ich pominąć. Nie wyobrażamy sobie przecież pysznej zupy ogórkowej czy buraczkowej bez warzyw. Jak sobie z tym radzić? Rozwiązaniem jest absolutna nowość na rynku - Krajanki WINIARY! Co takiego kryje w sobie ten produkt? Krajanki WINIARY to połączenie zebranych w sezonie i pokrojonych w kawałki

  • Zupy polskie do wyboru, do koloru. Pomidorówka, rosół, a może ogórkowa? [PRZEPISY]

    Zupy polskie do wyboru, do koloru. Pomidorówka, rosół, a może ogórkowa? [PRZEPISY]

    zabielana jest śmietaną i posypywana pietruszką. Szczypta cukru dodaje zupie nutki wyrafinowania. » Przepis na pomidorówkę « Zupy polskie: ogórkowa Zupę ogórkową gotujemy na wywarze warzywnym albo mięsno-warzywnym. Podstawą dania są, rzecz jasna, ogórki - najczęściej kiszone, starte na grubej

  • Proste kuchenne triki, które sprawią, że twoje dania będą jeszcze lepsze [PORADY Z FORUM]

    Proste kuchenne triki, które sprawią, że twoje dania będą jeszcze lepsze [PORADY Z FORUM]

    Severin EK 3161 STEBA Jajowar EK 4 Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info W kwaśnych zupach (ogórkowej, szczawiowej) ziemniaki gotuje się zanim dodamy ów kwaśny element, inaczej mogą się stać zbyt twarde. Dopiero jak ziemniaki zmiękną, dolewa się

  • Gotuj raz na kilka dni

    Gotuj raz na kilka dni

    możliwe?), przerzuć się na ogórkową. Podstawa to dobry rosół i dobre ogórki kiszone, najlepiej własnoręcznie zapakowane do słoików. Zupa ogórkowa 1 i 1/2 litra wywaru drobiowego 200 g kiszonych ogórków 300 g ziemniaków 1 marchewka (najlepiej z wywaru) 125 ml śmietany 30 proc. kwas ogórkowy (z