Klopsiki szwedzkie z sosem koperkowym
- 650 g mielonej wołowiny
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 1 duża posiekana cebula
- 2/3 szklanki bułki tartej
- 1 i 1/2 szklanki śmietanki 30 proc.
- 1 pęczek posiekanego świeżego koperku
- 1/4 łyżeczki mielonych goździków
- 3 łyżki kwaśnej śmietany 22 proc.
- 120 g masła klarowanego
- sól
- pieprz
Informacje o Klopsiki szwedzkie z sosem koperkowym
-
Aromatyczne menu dnia w stylu skandynawskim
Mięsne klopsiki czy też pulpeciki, to danie bardzo popularne w całej Skandynawii. Idealnie pasuje do nich pełen aromatu koperkowy sos. Jeśli jednak nie jesteś zwolennikiem koperku, możesz śmiało podać mięsne kuleczki, na przykład w sosie pomidorowym. Klopsiki szwedzkie z sosem koperkowym 650 g
-
Szczypiorek, koperek, pietruszka - zielenina na pierwszym planie
. pieczonej w folii) lub kurczaka (zobacz nasz przepis na filet z kurczaka z sosem koperkowym ). Klopsiki szwedzkie z sosem koperkowym 650 g mielonej wołowiny 500 g mielonej wieprzowiny 1 duża posiekana cebula 2/3 szklanki bułki tartej 1 i 1/2 szklanki śmietanki 30 proc. 1 pęczek posiekanego świeżego
-
Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]
. klopsików szwedzkich w sosie koperkowym ). Jeśli masz już dość pesto pietruszkowego, możesz wypróbować je w wersji koperkowej - idealnej np. do pieczonych warzyw, zwłaszcza ziemniaków czy kalafiora (przepis - kliknij w zdjęcie poniżej). Możesz łączyć go np. z: czosnkiem i chrzanem. Fot. Marta
-
9 razy mięso mielone
podawać osobno lub jako dodatek do zupy (zobacz przepis na zupę z kapustą pekińska i klopsikami wieprzowymi ) czy też risotto (patrz: risotto z cukinią i klopsikami ). Klopsiki szwedzkie z sosem koperkowym 650 g mielonej wołowiny 500 g mielonej wieprzowiny 1 duża posiekana cebula 2/3 szklanki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki