Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Krajanka cytrynowa
Krajanka cytrynowa - składniki:
Krajanka cytrynowa - sposób przygotowania:
Wszystkie składniki ciasta szybko zagnieć na gładką, elastyczną masę. Ciastem wyłóż spód prostokątnej blaszki o wymiarach ok. 20x30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz około 25 min, aż będzie złociste.
Gdy ciasto się piecze, przygotuj masę: mąkę ziemniaczaną wymieszaj w dużej misce z 3 łyżkami śmietanki na gładką pastę. Dodaj pozostałą śmietankę, następnie jajka, cukier, skórkę i sok z cytryn, cały czas energicznie mieszając trzepaczką. Masę przelej do dużego rondla, postaw na małym ogniu i podgrzewaj cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje (trwa to ok. 5 minut). Pilnuj, żeby nie przywarła do dna i się nie przypaliła.
Gęstą masę przelej masę na podpieczony spód, ponownie wstaw do piekarnika i piecz jeszcze około 5 minut, aż masa stężeje.
Wyjmij i ostudź.
- ciasto:
- 1/2 szklanki cukru
- 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
- 120 g miękkiego masła
- 1 łyżka mleka
- masa:
- 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2/3 szklanki śmietanki 30-proc.
- 6 jajek
- 1 i 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny
- 3/4 szklanki soku wyciśniętego z cytryn
Informacje o Krajanka cytrynowa
-
Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?
. Autor: Aneta Kosiba Babeczki drożdżowe z czekoladą Piękny żółty kolor cytrynowego kremu będzie się dobrze prezentował na wielkanocnym stole. Krajankę możesz przygotować również w wersji pomarańczowej lub limonkowej. Krajanka cytrynowa Ciasto: 1/2 szklanki cukru 1 i 1/4 szklanki mąki
-
Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych
chrzanowa Zupa krem z zielonego groszku Ciasta i desery: Wielkanocna pascha waniliowa Sernik mojego taty Sernik na zimno Deser kokosowy z kajmakiem Krajanka cytrynowa
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki