Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kiełbasa gotowana z soczewicą

Autor
A A A
  • Kiełbasa gotowana z soczewicą

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Kiełbasa gotowana z soczewicą - składniki:
Kiełbasa gotowana z soczewicą - sposób przygotowania: Każdy kawałek kiełbasy pokrój na 3 mniejsze. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę, wrzuć pokrojoną kiełbasę i smaż przez 5-10 minut, by z każdej strony dobrze się zarumieniła. Zdejmij z patelni i odłóż. Zmniejsz ogień, wrzuć cebulkę, czosnek i smaż, aż cebula stanie się szklista i miękka, ale się nie zarumieni. Dosyp posiekany rozmaryn, wymieszaj, a następnie dodaj pomidory i duś na bardzo małym ogniu, około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje. Wsyp pokruszone owoce jałowca i gałkę muszkatołową, dodaj liść laurowy i chili. Wlej wino i 400 ml wody. Zagotuj, po czym dodaj soczewicę i usmażone kiełbaski. Całość dokładnie wymieszaj, przykryj i trzymaj na małym ogniu około 40 minut, aż do chwili, gdy soczewica będzie miękka. W tym czasie kilka razy zamieszaj. Przed podaniem usuń liść laurowy, chili i udekoruj świeżym rozmarynem.

Informacje o Kiełbasa gotowana z soczewicą

  • Z kiełbasą - apetyczne dania i przekąski

    Z kiełbasą - apetyczne dania i przekąski

    . Podawaj na ciepło lub na zimno. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Jeśli masz ochotę na eksperyment, zamiast fasolki po bretońsku, możesz przygotować kiełbasę z soczewicą. Przed dodaniem do potrawy soczewicę warto przepłukać 2-3 razy w zimnej wodzie, a następnie odcedzić z jej nadmiaru. Kiełbasa gotowana

  • Sycąca soczewica - mnóstwo możliwości!

    Sycąca soczewica - mnóstwo możliwości!

    ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info W odróżnieniu od ziaren innych roślin strączkowych, soczewica nie wymaga długotrwałego moczenia w wodzie. Paczkę soczewicy warto mieć zatem w spiżarni - będzie jak znalazł na sycący obiad lub kolację. Kiełbasa gotowana z soczewicą 3 łyżki oliwy z

Więcej o Kiełbasa gotowana z soczewicą