Tysi±ce przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizaæ

Gulasz z wo³owiny i ma³ych cebulek

Autor
A A A
  • Gulasz z wo³owiny i ma³ych cebulek

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 g³osy)

Gulasz z wo³owiny i ma³ych cebulek - sk³adniki:
Gulasz z wo³owiny i ma³ych cebulek - sposób przygotowania: W du¿ym rondlu rozgrzej oliwê, wrzuciæ czosnek i cebulki w ca³o¶ci. Sma¿ przez 5 minut, a¿ zmiêkn± i przyrumieni± siê na z³oty kolor. Dodaj wo³owinê i ca³y czas mieszaj±c, sma¿ przez 5 minut, a¿ miêso zarumieni siê ze wszystkich stron. Nie przerywaj±c mieszania, dodawaj cynamon, go¼dziki, kminek i przecier pomidorowy. Dopraw sol± i pieprzem. Nastêpnie wlej wino, dodaj skórkê, sok z pomarañczy i listek laurowy. Doprowad¼ do wrzenia, przykryj naczynie i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 150 st. C. Piecz gulasz godzinê, a potem zdejmij pokrywkê, zamieszaj i ju¿ bez przykrycia piecz kolejn± godzinê. Podawaj posypany zielon± pietruszk±.
Gulasz wo³owy

Informacje o Gulasz z wo³owiny i ma³ych cebulek

  • Pyszne gulasze - nie tylko z miêsem

    Pyszne gulasze - nie tylko z miêsem

    , a¿ gulasz odparuje. Na koniec ewentualnie raz jeszcze dopraw sol± i pieprzem. Autor: Aneta Kosiba Taki gulasz nale¿y piec w naczyniu, które siê do tego nadaje, np. ¿eliwnym garnku. Oprócz skórki pomarañczy ¶wietnie pasuj± do niego tak¿e suszone ¶liwki - wystarczy 5-6 sztuk. Gulasz z wo³owiny i

  • Pyszna wo³owina - na siedem sposobów

    Pyszna wo³owina - na siedem sposobów

    na potrawê bez dodatku alkoholu, polecamy przepis na gulasz wêgierski czyli Pörkölt . Gulasz z wo³owiny i ma³ych cebulek 2 ³y¿ki oliwy z oliwek 450 g ma³ych cebulek - szalotek 2 z±bki czosnek przekrojone na po³ówki 900 g krojonej w kostkê wo³owiny 1/2 ³y¿eczki mielonego cynamonu 1

  • Zimowa kuchnia pachnie przyprawami

    Zimowa kuchnia pachnie przyprawami

    . Solidny gulasz to w³a¶nie to, czego potrzebujemy, gdy za oknem mróz. Ten jest w wersji korzennej - kminek, go¼dziki, cynamon... Do tego butelka czerwonego wina i sok i skórka z pomarañczy - prawdziwe szaleñstwo aromatów! Gulasz z wo³owiny i ma³ych cebulek 2 ³y¿ki oliwy z oliwek 450 g ma³ych cebulek

Wiêcej o Gulasz z wo³owiny i ma³ych cebulek