Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron penne z soczewicą

Autor
A A A
  • Makaron penne z soczewicą

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Makaron penne z soczewicą - składniki:
Makaron penne z soczewicą - sposób przygotowania: Włochy. Marchewkę obierz, umyj i zetrzyj na tarce, umytego selera i obraną cebulę pokrój w kostkę. Czosnek drobno posiekaj. Do rondelka wlej oliwę i dodaj czosnek. Kiedy oliwa się rozgrzeje, a czosnek zacznie się rumienić, dodaj posiekaną marchewkę i selera. Smaż, aż warzywa będą rumiane. Dodaj odsączoną z zalewy soczewicę i wlej bulion. Doprowadź do wrzenia i gotuj około 8 minut, aż sos trochę odparuje. Dodaj śmietanę i tymianek, dopraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku według instrukcji na opakowaniu i odcedź. Sos wymieszaj z gorącym makaronem, podziel na porcje i podawaj.

Informacje o Makaron penne z soczewicą

  • Sycąca soczewica - mnóstwo możliwości!

    Sycąca soczewica - mnóstwo możliwości!

    , suszonych pomidorów, pieczarek, a także mięsa wieprzowego lub drobiowego. Makaron penne z soczewicą 500 ml bulionu z kurczaka 1 puszka (400g) soczewicy 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 1 cebula 3 ząbki czosnku świeży tymianek 80 ml oliwy śmietana 22 proc. (opcjonalnie) sól pieprz makaron

Więcej o Makaron penne z soczewicą