Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ziemniaki berrichonne - duszone z bekonem

Autor Kurt Scheller

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (10 głosów)

Ziemniaki berrichonne - duszone z bekonem - składniki:

450 g obranych ziemniaków
25 g masła
50 g drobno pokrojonej cebuli
125 g pokrojonych w kratkę plastrów boczku
150 ml jasnego wywaru warzywnego lub drobiowego
sól
pieprz
natka pietruszki do dekoracji

Ziemniaki berrichonne - duszone z bekonem - sposób przygotowania: Na głębokiej patelni rozpuść masło, dodaj cebulę i duś pod przykryciem przez 2-3 minuty. Następnie dodaj boczek i smaż, tym razem bez przykrycia, przez kolejne 2-3 minuty. Dodaj całe ziemniaki (najlepiej, by miały kształt baryłek) i wywar, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Całość przełóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 230 st. C. Piecz przez bez przykrycia przez 35 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie w środku. Podawaj udekorowane posiekaną natką pietruszki.

Pyszne ziemniaczki w skorupkach

Podziel się

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Ziemniaki berrichonne - duszone z bekonem

Menu dnia z ziemniakami w nowej odsłonie

się z mięsną okrasą. Zobacz przepis na ziemniaki berrichonne - duszone z bekonem . Eva Solo Naczynie do serwow... Maxwell & Williams Naczynie... Roemertopf Naczynie do piec... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 500 g