Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Jogurtowa panna cotta z sosem z owoców leśnych

Autor
A A A
  • Jogurtowa panna cotta z sosem z owoców leśnych

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Jogurtowa panna cotta z sosem z owoców leśnych - składniki:
  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 600 g jogurtu o smaku owoców leśnych
  • 1 i 3/4 szklanki śmietanki 30%
  • 1 łyżka cukru
  • Sos:
  • 400 g świeżych owoców lub 1 opakowanie (400 g) mrożonej mieszanki
  • kompotowej
  • cukier do smaku
Jogurtowa panna cotta z sosem z owoców leśnych - sposób przygotowania: Żelatynę zalej wodą i sokiem cytrynowym, wymieszaj i odstaw na 15 min, aż napęcznieje. W dużej misce wymieszaj jogurt i 3/4 szklanki śmietanki. Pozostałą śmietankę przelej do rondelka, dodaj łyżkę cukru i podgrzewaj, aż cukier się rozpuści, a śmietanka będzie gorąca (nie gotuj). Do gorącej śmietanki dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj, aż całkiem się rozpuści. Ciepłą masę połącz z jogurtem, przelej do małych naczyń lub filiżanek i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin. Przygotuj sos: do małego rondelka przełóż owoce, zalej niewielką ilością wody i zagotuj. Dopraw cukrem. Tuż przed podaniem naczynia z panna cottą zanurzaj w gorącej wodzie, ostrym nożem oddzielaj krawędzie i wykładaj na talerzyki. Podawaj polane sosem. Rada: panna cottę możesz także przygotować i podawać w kieliszkach. Wtedy nie trzeba jej przekładać na talerzyki.
Prosty sposób na domowy jogurt. Robi się sam i to bez jogurtownicy

Informacje o Jogurtowa panna cotta z sosem z owoców leśnych

  • Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

    w dowolnej wersji owocowej, na przykład - truskawkowej. W takim wypadku zastąp po prostu jogurt o smaku owoców leśnych - jogurtem truskawkowym, a do zrobienia sosu wykorzystaj truskawki Jogurtowa panna cotta z sosem z owoców leśnych 2 łyżki wody 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżeczki żelatyny 600 g

  • Za co kochamy Włochów?

    Za co kochamy Włochów?

    dodatkami - polewamy sosem, układamy owoce.   Jogurtowa panna cotta z sosem z owoców leśnych 2 łyżki wody 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżeczki żelatyny 600 g jogurtu o smaku owoców leśnych 1 i 3/4 szklanki śmietanki 30% 1 łyżka cukru Sos: 400 g świeżych owoców lub 1 opakowanie (400 g) mrożonej

Więcej o Jogurtowa panna cotta z sosem z owoców leśnych