Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wietnamska sałatka z wołowiną

Autor
A A A
  • Wietnamska sałatka z wołowiną

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Wietnamska sałatka z wołowiną - składniki:
Wietnamska sałatka z wołowiną - sposób przygotowania: Ogórek umyj, przekrój na pół i pokrój w plasterki. Ananasa obierz, pokrój w dość grube plastry, usuń zdrewniały środek i każdy plaster podziel na mniejsze kawałki. Składniki sosu wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Plastry ananasa i ogórka rozłóż na czterech talerzach i skrop częścią sosu. Polędwicę obsmaż na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron, tak aby była różowa w środku (jeśli nie lubisz krwistego mięsa, musisz smażyć dłużej). Gotowe mięso odłóż na ogrzanym talerzu na 10 minut, po czym pokrój na cienkie plasterki, rozłóż je na przygotowanych talerzach i skrop resztą sosu. Całość udekoruj listkami mięty.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Wietnamska sałatka z wołowiną

  • Sałatki dla mięsożerców

    Sałatki dla mięsożerców

    , ogórka i mięty doskonale uzupełni smak soczystej polędwicy wołowej. Wietnamska sałatka z wołowiną 500 g polędwicy wołowej 1 ananas 1 ogórek wężowy 1 pęczek mięty olej do smażenia Sos: 5 łyżek soku z limonki 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki cukru 1 mała posiekana papryczka chilli (bez pestek jeśli

  • Chrupiące zielone ogórki - na śniadanie, obiad i deser

    Chrupiące zielone ogórki - na śniadanie, obiad i deser

    . Podawaj z gorącym sosem i sałatką z ogórka. Autor: Zuzanna Wiciejowska Tym, którzy mają zasobniejsze portfele polecamy lekką i zdrową, orientalną sałatkę z ogórka, ananasa i wołowiny. W tańszej wersji, wołowinę możesz zastąpić np. mięsem z piersi kaczki. Wietnamska sałatka z wołowiną 500 g