Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zapiekana polenta z kaszy manny

Autor
A A A
  • Zapiekana polenta z kaszy manny

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Zapiekana polenta z kaszy manny - składniki:
Zapiekana polenta z kaszy manny - sposób przygotowania: Mleko i wodę wymieszaj i zagotuj, dopraw solą. Gdy zawrze, zmniejsz ogień i zacznij stopniowo dodawać kaszę. Gotuj, ciągle mieszając, aż masa zacznie gęstnieć. Odstaw na chwilę. Kaszę wymieszaj z 2/3 parmezanu i żółtkami. Stolnicę lub dużą blachę wyłóż folią aluminiową, skrop wodą i wyłóż kaszę na nią, rozsmarowując na grubość ok. 1 cm. Odstaw do wystygnięcia. Gdy masa ostygnie i zastygnie, szklanką wytnij z kaszy kółka i ułóż je w brytfance lub naczyniu żaroodpornym tak, by na siebie nachodziły jak dachówki. Posyp pozostałym parmezanem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz do lekkiego zbrązowienia. Podawaj z sosem pomidorowym lub dowolną surówką.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Zapiekana polenta z kaszy manny

  • Polenta

    Polenta

    polenta z kaszy manny

  • Kasza manna niebanalnie - 6 przepisów

    Kasza manna niebanalnie - 6 przepisów

    obiadów, które zastąpią ziemniaki? Zapiekana polenta pysznie smakuje zarówno w towarzystwie pieczonej ryby (np. łososia), jak i duszonego mięsa najlepiej w sosie własnym). Zapiekana polenta z kaszy manny 450 ml mleka 450 ml wody 230 g kaszy manny 100 g tartego parmezanu 2 żółtka 4 łyżki startego

  • Uwaga! Obiad awaryjny!

    Uwaga! Obiad awaryjny!

    , czyli omlet ziemniaczany (przepis poniżej). Jego alternatywą może być omlet z ziemniakami i boczkiem. Kolejny pomysł to błyskawiczna pizza z pomidorami z ciasta naleśnikowego lub zapiekana polenta z kaszy manny 1 kg ziemniaków 8 jajek 1 duża cebula (albo 2 średnie) 1 filiżanka oliwy 1 łyżeczka