Powidła śliwkowe

Spokojne wrześniowe popołudnie planowałam spędzić, upajając się widokiem zakola Wisły niedaleko granicy Bydgoszczy. Dojechałam rowerem do Strzelec Dolnych. Na polanie stało kilka stołów, na których piętrzyły się słoiki z powidłami; paliły się ogniska. Wtedy jeszcze nie wiedziała

Agrest przeżywa swój renesans. Po latach zapomnienia wraca jako kulinarna gwiazda. Pasuje i do ciasta, i do sosu do mięsa, i na konfiturę... Tym razem dodamy do niej liście laurowe, żeby uzyskać ciekawy aromat. 600 g agrestu 600 g cukru 3 liście laurowe najlepiej świeże Agrest myjemy, czyścimy z

: 250 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 aromat pomarańczowy (9 ml) powidła śliwkowe Żółtka ucieramy z cukrem na jednolitą masę, dodajemy cukier wanilinowy i miód. Po dokładnym połączeniu składników dodajemy masę makową, miksujemy. W osobnym naczyniu

; Justyna L. za przepis - "Świąteczny strudel makowy" tradycyjny w woj. lubuskim Miejsce 2: Agata M. za przepis - Śląskie Makówki - odpowiednik Wielkopolskich klusek z makiem Miejsce 3: Aleksandra S. za przepis - Jabłka pieczone z powidłami śliwkowymi i bakaliami, oblane w karmel Wyróżnienia

starych receptur oraz przetworów z warzyw i owoców. Nie zabrakło miodów, a nawet mini pasieki, w której można było podejrzeć pszczoły przy pracy. Na miejscu wędzono ryby oraz kiełbasy, a także smażono powidła śliwkowe z aromatycznych węgierek.   Podczas

Piernik: 3 szkl. mąki pszennej, 1 szkl. cukru, 2 łyżki kakao, 1 op. przyprawy do piernika, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 3 jaja u 1 szkl. mleka u 1 szkl. powideł śliwkowych, 1/2 szkl. miodu, 3/4 szkl. oleju

, 4 łyżki oliwy, 1 cebula, 1/2 kg śliwek węgierek, 2 garści obranych kasztanów, 1 szklanka rosołu, 2 łyżki powideł śliwkowych, 100 ml

może być nawet dwukrotnie droższa od kurczaków z fermy. Ale tak smaczna, że nie warto się szczypać. Gęsina na św. Marcina - przepis FOT. RENATA DABROWSKA Gęś pieczona z sosem z powideł śliwkowych z Doliny Dolnej