Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Konfitury z poziomek

Autor
A A A
  • Konfitury z poziomek

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Konfitury z poziomek - składniki:
Konfitury z poziomek - sposób przygotowania: Składniki na 4 małe słoiczki czas przygotowania: ok. 30 min + 2 dni Przygotuj syrop: do rondla wlej 30 ml gorącej wody, wsyp cukier i gotuj, dopóki syrop nie zacznie gęstnieć. Ściągnij z wierzchu szumowiny i odstaw do wystygnięcia. Zimnym syropem zalej umyte poziomki i odstaw na 12 godzin. Następnego dnia smaż poziomki ok. 5 minut (podczas smażenia potrząśnij rondlem - czynność tę powtórz 2 razy, z krótką przerwą w środku). Gdy konfitury przestygną, przełóż je na salaterkę, przykryj i odstaw na kolejne 12 godzin. Następnego dnia przełóż do wyparzonych słoików i szczelnie zakręć. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu maksymalnie przez 1 rok.