Pasztet z cukinii i szpinaku

Autor
A A A Drukuj
  • Pasztet z cukinii i szpinaku

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Pasztet z cukinii i szpinaku - składniki:
Pasztet z cukinii i szpinaku - sposób przygotowania: Cukinię umyj, osusz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Bułkę tartą zalej mlekiem. Cebulę pokrój w plastry i usmaż na 1 łyżce oliwy, dodaj cukinię i smaż przez ok. 5 minut. Dodaj odciśniętą z mleka bułkę, wymieszaj. Następnie dodaj jajka, tymianek i dopraw solą oraz pieprzem. Wymieszaj i zdejmij z ognia. Na drugiej patelni rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oliwy i podsmaż szpinak. Następnie dodaj drobno posiekany czosnek, sól i szczyptę gałki muszkatołowej. Foremkę wysmaruj masłem, przełóż do niej połowę masy z cukinią, na niej ułóż warstwę szpinaku, a na wierzch - pozostałą masę z cukinii. Powierzchnię pasztetu wyrównaj i przykryj folią aluminiową. Foremkę wstaw do większej formy, którą napełnij wrzącą wodą do połowy wysokości (pieczenie w kąpieli wodnej), całość wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz przez 1 godzinę. Rada: poza sezonem świeże liście szpinaku możesz zastąpić mrożonym. W sklepach dostępny jest szpinak mrożony w liściach i rozdrobniony. Obie wersje są dobre. Pamiętaj jednak, żeby przed smażeniem szpinak rozmrozić i odcisnąć z wody.
Pasztet wiejski

Informacje o Pasztet z cukinii i szpinaku

  • Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

    Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

    różnych warzyw. Sprawdzi się tutaj m.in. soczewica, cukinia czy dynia. Zwykle jednak trzeba dodać do nich jajka. Jeśli możesz je jeść, wypróbuj nasze przepisy na pasztet z soczewicy , a także pasztet z cukinii i szpinaku . Pasztet z buraków z sosem chrzanowym 4-5 buraków szklanka migdałów (ze skórką

  • Druga szansa dla szpinaku

    Druga szansa dla szpinaku

    masłem i posypane parmezanem. Autor: Zuzanna Wiciejowska Doskonała alternatywa dla tradycyjnego pasztetu - także dla osób, które nie jedzą mięsa. Pasztet z cukinii i szpinaku 500 g cukinii 200 g liści szpinaku 100 g cebuli 2 łyżki oliwy 1/2 szklanki bułki tartej 100 ml mleka 2 jaja 1 ząbek

  • Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

    Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

    polecamy także nasz przepis na pasztet z cukinii i szpinaku . Pasztet jarzynowy 400 g buraków 400 g marchwi 400 g porów 1 pęczek cebulki dymki 150 ml śmietany 18 proc. 5 jajek 5 łyżek mąki razowej 2 łyżki masła 50 g startego parmezanu 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżka skórki otartej z

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - czerwiec

Ugotuj.to Ze smakiem

Zdrowy koktajl truskawkowy

Zdrowy koktajl truskawkowy

Truskawki zawierają dużo witaminy C, witaminy Bi, B2, A, prawie wszystkie makro- i mikroelementy oraz żelazo, fosfor, magnez i mangan. Są małokaloryczne - kilogram owoców ma zaledwie 400 kalorii. Najlepiej jeść je na czczo - oczyszczają i odtruwają organizm.