Musaka - grecka zapiekanka
- 6 ziemniaków pokrojonych w plastry
- 4 bakłażany pokrojone w plastry
- sól
- oliwa
- mięso: 700 g mielonej jagnięciny
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 150 ml białego wina
- 1 mała puszka pomidorów pelati 400 g
- sól
- pieprz
- ostra papryka
- oregano
- cynamon
- gałka muszkatołowa
- olej do smażenia
- sos: 100 g masła
- 100 g mąki
- 1/2 l mleka
- 2 żółtka
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- garść tartego parmezanu
Informacje o Musaka - grecka zapiekanka
-
Greckie menu dnia
- grecka zapiekanka 6 ziemniaków pokrojonych w plastry 4 bakłażany pokrojone w plastry sól oliwa mięso: 700 g mielonej jagnięciny 1 cebula pokrojona w kostkę 2 posiekane ząbki czosnku 150 ml białego wina 1 mała puszka pomidorów pelati 400 g sól pieprz ostra papryka oregano cynamon gałka
-
Menu dnia po grecku
klasyczna grecka zapiekanka z warzyw i mięsa. Zazwyczaj robi się ją z jagnięciny, jeśli jednak jej nie posiadasz, możesz wykorzystać także mięso wołowe lub wieprzowe. Musaka - grecka zapiekanka 6 ziemniaków pokrojonych w plastry 4 bakłażany pokrojone w plastry sól oliwa Mięso: 700 g mielonej
-
Greckie wakacje w kuchni
zapiekanki z układanych warstwami plastrów tego warzywa, mięsa mielonego i pomidorów. Choć jest to danie kojarzone głównie z kuchnią grecką, pochodzi z Bliskiego Wschodu i jego ojczyzną są wszystkie kraje, które wchodziły kiedyś w skład Imperium Osmańskiego. Musaka - grecka zapiekanka 6 ziemniaków
-
Bakłażany po grecku lub turecku - naprawdę zaskakują
wszystkim z kuchnią grecką, znana jest i w kuchni tureckiej. Różnica pomiędzy nimi polega na tym, że w drugiej z nich składników zapiekanki nie układamy w podziale na warstwy. Osobom nie jedzącym mięsa polecamy natomiast przepis na musakę wege . Musaka - grecka zapiekanka 6 ziemniaków pokrojonych w
-
Cynamonowym szlakiem dookoła świata
) czy cukinie. Musaka - grecka zapiekanka 6 ziemniaków pokrojonych w plastry 4 bakłażany pokrojone w plastry sól oliwa Mięso: 700 g mielonej jagnięciny 1 cebula pokrojona w kostkę 2 posiekane ząbki czosnku 150 ml białego wina 1 mała puszka pomidorów pelati 400 g sól pieprz ostra papryka
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki